Стейк из кеты в духовке
Стейк кеты
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Иногда хочется съесть сочный, увесистый и мясистый кусочек рыбки, без разнообразных кляров, панировок и прочего. Рассказываю, как приготовить стейк кеты, который мариную и запекаю в духовке.
Описание приготовления:
Подавать рыбку можно с легким овощным салатом, с гарниром из овощей (отварные, печеные или жареные). Кета по своему вкусу ничем не уступает популярному лососю или семге. Эта рыбка нежирная, сочная (при правильном приготовлении) и нежная. Такой стейк можно запечь в духовке, на гриле или обжарить.Состав / Ингредиенты:
- Стейк кеты 2 штуки
- Коричневый сахар 2 ст. ложки
- Оливковое масло 2 ст. ложки
- Соевый соус 2 ст. ложки
- Чабрец 1 щепотка
- Базилик 1 щепотка
- Петрушка 1 щепотка
Количество порций
2
Калорийность
447 ккал
Калорийность
2 г
Белки
33 г
Жиры
35 г
Углеводы
Как приготовить "Стейк кеты"
1
В миску добавьте коричневый сахар, сухой чабрец, базилик и петрушку, влейте соевый соус и оливковое масло, перемешайте.
2
Стейки вымойте хорошенько и вытрите салфетками. Выложите их в миску и перемешайте аккуратно. Оставьте их на 30-60 минут.
3
Противень или блюдо для запекания застелите фольгой, выложите рыбу и отправьте в разогретый до 200 градусов духовой шкаф на 5-8 минут.
4
Достаньте стейки и смажьте их маринадом, снова отправьте в духовку на пару минут.
5
Подавайте стейки с зеленым салатом, приятного аппетита!
Оценить рецепт Стейк кеты
5.0
1
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов