мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Шашлыки из рыбы



Приготовил:  
11.08.2017
Время приготовления: 45 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

На природе вкусно все, особенно шашлыки. Ароматные, с запахом дымка и специй...ммм...В последнее время полюбились мне шашлыки из рыбки. Готовятся быстро, а какие они вкусные!..не уступают мясным!

Описание приготовления:

Делюсь рецептом, как приготовить шашлыки из рыбы. В моем случае это треска. Это довольно распространенная рыба. При случае ее можно заменить судаком. Смесь ароматных трав я готовлю сама, но можно приобрести готовую специально для рыбы. Такой шашлычок прекрасно гармонирует с любым гарниром или салатом.


Назначение: На обед / На ужин / На природу
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Треска
Блюдо: Горячие блюда / Шашлык / Блюда на шпажках

Ингредиенты:

  • Треска — 1 Штука
  • Красный перец — 1 Штука
  • Оливки зеленые — 12 Штук
  • Масло оливковое — 2 Ст. ложки
  • Соль, специи — По вкусу (черный перец, сухие ароматные травы, карри, куркума)

Количество порций: 3

Как приготовить "Шашлыки из рыбы"

1
Разморозьте рыбу при комнатной температуре и срежьте с нее филе.
2
Обрежьте кожу, она невкусная и нам не понадобится. Порежьте готовое филе произвольными кусочками.
3
Специи поместите в ступку и разотрите пестиком.
4
Смесь специй натрите кусочки рыбы.
5
Красный перец нарежьте квадратными кусочками.
6
Нанизывайте на деревянные шпажки треску, перец и оливки.
7
Смажьте шашлык оливковым маслом.
8
Положите шашлыки на гриль или мангал.
9
Готовьте по три минуты с каждой стороны.
10
Готовые шашлыки подавайте с салатом и лимонным соком. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Шашлыки из рыбы:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





10.000 кулинарных рецептов в одном месте. Повар.Ру - кладовая популярнейших блюд мировой кухни.
рецепт из кабачков с фото

Готовим необычные блюда по оригинальным рецептам кулинарного проекта Повар.Ру!
пирожки печеные в духовке рецепт