Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Шашлык / Блюда на шпажках / Шашлыки из рыбы

Шашлыки из рыбы

Приготовил : Марина Немец

11.08.2017
Время приготовления: 45 мин

На природе вкусно все, особенно шашлыки. Ароматные, с запахом дымка и специй...ммм...В последнее время полюбились мне шашлыки из рыбки. Готовятся быстро, а какие они вкусные!..не уступают мясным!

Описание приготовления:

Делюсь рецептом, как приготовить шашлыки из рыбы. В моем случае это треска. Это довольно распространенная рыба. При случае ее можно заменить судаком. Смесь ароматных трав я готовлю сама, но можно приобрести готовую специально для рыбы. Такой шашлычок прекрасно гармонирует с любым гарниром или салатом.

Назначение: На обед / На ужин / На природу

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Треска

Блюдо: Горячие блюда / Шашлык / Блюда на шпажках

Состав / Ингредиенты:

Треска 1 Штука
Красный перец 1 Штука
Оливки зеленые 12 Штук
Масло оливковое 2 Ст. ложки
Соль, специи По вкусу (черный перец, сухие ароматные травы, карри, куркума)

Количество порций 3

Калорийность

174 ккал

Калорийность

0 г

Белки

17 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Шашлыки из рыбы"

Разморозьте рыбу при комнатной температуре и срежьте с нее филе.

Обрежьте кожу, она невкусная и нам не понадобится. Порежьте готовое филе произвольными кусочками.

Специи поместите в ступку и разотрите пестиком.

Смесь специй натрите кусочки рыбы.

Красный перец нарежьте квадратными кусочками.

Нанизывайте на деревянные шпажки треску, перец и оливки.

Смажьте шашлык оливковым маслом.

Положите шашлыки на гриль или мангал.

Готовьте по три минуты с каждой стороны.

Готовые шашлыки подавайте с салатом и лимонным соком. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Шашлыки из рыбы

4.5, всего 2

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Зразы Донские
Салат из авокадо и красной рыбы
Пирог с рукколой и рыбой в духовке
Скумбрия, копченая на костре
Канапе с икрой палтуса

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: