Шашлык из рыбы на шпажках
Шашлыки из рыбы
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
На природе вкусно все, особенно шашлыки. Ароматные, с запахом дымка и специй...ммм...В последнее время полюбились мне шашлыки из рыбки. Готовятся быстро, а какие они вкусные!..не уступают мясным!
Описание приготовления:
Делюсь рецептом, как приготовить шашлыки из рыбы. В моем случае это треска. Это довольно распространенная рыба. При случае ее можно заменить судаком. Смесь ароматных трав я готовлю сама, но можно приобрести готовую специально для рыбы. Такой шашлычок прекрасно гармонирует с любым гарниром или салатом.Состав / Ингредиенты:
- Треска 1 штука
- Красный перец 1 штука
- Оливки зеленые 12 штук
- Масло оливковое 2 ст. ложки
- Соль, специи По вкусу (черный перец, сухие ароматные травы, карри, куркума)
Количество порций
3
Калорийность
174 ккал
Калорийность
0 г
Белки
17 г
Жиры
7 г
Углеводы
Как приготовить "Шашлыки из рыбы"
1
Разморозьте рыбу при комнатной температуре и срежьте с нее филе.
2
Обрежьте кожу, она невкусная и нам не понадобится. Порежьте готовое филе произвольными кусочками.
3
Специи поместите в ступку и разотрите пестиком.
4
Смесь специй натрите кусочки рыбы.
5
Красный перец нарежьте квадратными кусочками.
6
Нанизывайте на деревянные шпажки треску, перец и оливки.
7
Смажьте шашлык оливковым маслом.
8
Положите шашлыки на гриль или мангал.
9
Готовьте по три минуты с каждой стороны.
10
Готовые шашлыки подавайте с салатом и лимонным соком. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Шашлыки из рыбы
5.0
4
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов