Кета на сковороде
Кета жареная
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Приготовление жареной рыбы - процесс простой и быстрый. Жареная кета получается очень сочной и ароматной, идеально сочетается с любым гарниром и превосходно выглядит на столе!
Описание приготовления:
Вашему вниманию - простой рецепт приготовления кеты жареной. Я использовал филе кеты, сперва посолил и сбрызнул соком лимона, затем обмакнул в яйцо и присыпал кунжутом, обжарив рыбу с двух сторон. На гарнир подойдет картофельное пюре или макароны. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Кета 4 штуки (стейки)
- Яйцо 1 штука
- Соль По вкусу
- Масло растительное По вкусу
- Кунжут По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
157 ккал
Калорийность
13 г
Белки
11 г
Жиры
1 г
Углеводы
Как приготовить "Кета жареная"
1. Кету нарезаем на стейки либо используем уже готовые. Солим и поливаем лимонным соком.
2. Смешиваем яйцо с солью в отдельной широкой миске. Оставляем рыбу на 10 минут мариноваться в соли и лимонном соке. Затем обмакиваем рыбу в яйцо и кунжут. Обжариваем на растительном масле, выложив рыбу сначала присыпанной стороной. Переворачиваем рыбу и жарим с другой стороны.
3. При необходимости переворачиваем еще раз. Рыба должна равномерно зажарится с двух сторон. Жарится рыба в общей сложности минут 15-20. Готовая рыба будет расслаиваться.
4. Подавайте кету со свежими овощами. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Кета жареная
3.9
38
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Комментарии :
10.02.2022 08:13 
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов