Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Кексы / Кекс лимонный

Кекс лимонный

25.03.2017
Время приготовления: 1 ч.

Очень вкусный кекс, нежный, сочный, воздушный, с ярким вкусом и неповторимым ароматом. Если раньше не пробовали, как приготовить лимонный кекс, берите деток в помощники — и вперед! Это легко, быстро.

Описание приготовления:

Кекс получается очень пышным. От лимона он вовсе не кислый, но этот прекрасный аромат очень здорово ощущается во время выпечки по всей квартире.
Рецепт настолько простой, что ваши детки с удовольствием будут помогать готовить вкусную выпечку к чаю.

Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник / На десерт

Основной ингредиент: Фрукты / Лимон / Молочные продукты / Кефир / Мука / Яйца

Блюдо: Выпечка / Кексы

Состав / Ингредиенты:

Мука 2 стакана
Кефир 1 стакан
Растительное масло 0,5 стакана
Сахар 1 стакан
Яйца 3 штуки
Сода 1 ч. ложка
Лимон 1 штука
Сахарная пудра По вкусу

Количество порций 5

Как приготовить "Кекс лимонный"

1. Разбейте яйца в глубокую миску, добавьте сахар и взбейте в пену.

2. Отправьте к яйцам стакан кефира, соду и растительное масло. Хорошо перемешайте венчиком.

3. Просейте муку и в несколько приемов добавьте ее в тесто. Мешайте, пока не исчезнут комочки. По консистенции должно получиться тесто, как на оладьи.