В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Кекс из фасоли
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю попробовать интересный рецепт для постного меню. Кекс мы будем готовить на основе консервированной фасоли, получается очень сытно и вкусно.
Описание приготовления:
Ниже я дам пошаговое описание, как приготовить кекс из фасоли. По желанию в начинку можно добавить грибы. Данное количество ингредиентов рассчитано на прямоугольную форму размером 18х8 см. Остывший кекс можно использовать в качестве начинки для сэндвичей.Состав / Ингредиенты:
- Фасоль консервированная 2 банки
- Рис 2/3 стакана
- Лук 1/2 штуки
- Морковь 1 штука
- Кукурузная мука 3 ст. ложки (2 ст.л. - в кекс, 1 ст.л. - для обсыпки дна и верха кекса)
- Чеснок гранулированный 0,5 ч. ложки
- Соль По вкусу
- Сушеный орегано 0,5 ч. ложки
Количество порций
4
Как приготовить "Кекс из фасоли"
Подготовьте все ингредиенты.
Отварите рис.
Нарежьте лук тонкими перьями, морковь натрите на крупной терке.
Обжарьте лук и морковь на сковороде.
Вилкой измельчите фасоль до однородного пюре.
Смешайте фасоль, овощи и рис вместе. Добавьте специи, муку и соль по вкусу.
Застелите форму пергаментом, на дно насыпьте немного кукурузной муки.
Выложите фасолевую смесь в форму и разровняйте. Присыпьте верх кукурузной мукой. Разогрейте духовку до 175 градусов. Запекайте кекс 45 минут.
Кекс из фасоли готов, приятного аппетита!
Оценить рецепт Кекс из фасоли
4.5
4
Похожие рецепты:
Кексы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ