Сезонные рецепты:
Легкие шоколадные пирожные
Шоколадные пирожные с фасолью и авокадо
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления пирожных из миндаля, черной фасоли, шоколада, какао, кофе эспрессо и ванильного экстракта.
Описание приготовления:
По этому рецепту у вас получится примерно 12 пирожных.Состав / Ингредиенты:
- Соль 1/8 ч. ложки
- Банка черной фасоли 1 штука (450 г)
- Авокадо 60 грамм (около ½ авокадо)
- Полусладкий шоколад 90 грамм
- Какао 2 ст. ложки
- Кипяток 1 ст. ложка
- Ванильный экстракт 1 ст. ложка
- Эспрессо 1/2 ч. ложки
- Разрыхлитель 1/2 ч. ложки
- Яйца крупные 2 штуки
Количество порций
12
Как приготовить "Шоколадные пирожные с фасолью и авокадо"
1. Разогреть духовку до 175 градусов со стойкой в середине духовки. Смазать форму для выпечки растительным маслом. Перемешать миндаль, сахар и соль в кухонном комбайне в течение примерно 2 минут, пока миндаль не измельчится. Добавить черную фасоль и авокадо.
2. Перемешивать в кухонном комбайне до тех пор, пока смесь не станет напоминать пюре, примерно 4-5 минут.
3. Поместить нарезанный шоколад в миску, установленную над кастрюлей с кипящей водой. Перемешивать до тех пор, пока шоколад не расплавится, затем снять с огня. В отдельной миске взбить какао, кипяток, ванильный экстракт и кофе эспрессо вместе. Добавить растопленный шоколад и разрыхлитель, перемешать в кухонном комбайне. Добавить яйца и перемешивать в течение 30 секунд, дважды останавливаясь, чтобы соскоблить тесто с боков миски.
4. Вылить тесто в подготовленную форму и разровнять поверхность шпателем. Запекать около 25 минут, пока зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой. Дать остыть на решетке по крайней мере 1 час.
5. Разрезать на 12 ломтиков, плотно завернуть и хранить пирожные в холодильнике до 5 дней.
Оценить рецепт Шоколадные пирожные с фасолью и авокадо
4.8
6
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Пирожное - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов