Кефтедес
Кефтедес-котлеты по-гречески
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Каких только котлет я не встречала! Но эти мне особенно запомнились на отдыхе в Греции. Это очень пряные и очень маленькие котлеты на один укус. Заходите и смотрите, как их приготовить.
Описание приготовления:
Для приготовления этих маленьких котлеток берется смешанный фарш (из говядины и свинины). Также в фарш добавляется лук, зелень, яйца, хлеб, замоченный в молоке, яблоко, молотая корица и сушеная мята. Затем формируются небольшие шарики и обжариваются в масле. Несмотря на эту "гремучую" смесь ингредиентов, котлетки получаются очень вкусные и ароматные.Состав / Ингредиенты:
- Фарш 700 грамм
- Белый хлеб 150 грамм
- Молоко 120 мл
- Яблоко 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Мята сушеная 0,5 ч. ложки
- Корица молотая 0,5 ч. ложки
- Яйцо куриное 2 штуки
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Зелень 4 штуки
- Масло подсолнечное 100 мл
Количество порций
6
Калорийность
243 ккал
Калорийность
12 г
Белки
18 г
Жиры
8 г
Углеводы
Как приготовить "Кефтедес-котлеты по-гречески"
1. Хлеб замочите в молоке минут на 15.
2. Подготовьте ингредиенты для фарша.
3. Пропустите всё через мясорубку вместе с отжатым хлебом. Посолите, поперчите, добавьте яйца, корицу и сушеную мяту. Хорошо перемешайте.
4. Сформируйте небольшие шарики и обжарьте в масле до готовности.
5. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Кефтедес-котлеты по-гречески
5.0
4
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Котлеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов