Сезонные рецепты:
Мясные котлеты без яиц
Мясные котлеты без яиц (простой рецепт)
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Давно хотела рассказать вам, как приготовить мясные котлеты без яиц. Этот вопрос интересует многих, потому именно сегодня я его затрону. Котлетки получаются нежными и вкусными. Приступим!
Описание приготовления:
Как вы можете заметить, котлеты из мяса можно готовить даже без яиц. Главное, чтобы они держались. В этом рецепте связующим звеном служит батон, который скрепляет фарш. В качестве гарнира к котлетам вы можете отварить гречку или приготовить овощной салат. Будет вкусно и очень сытно!Состав / Ингредиенты:
- Свиной фарш 500 грамм
- Куриное филе 500 грамм
- Кусочек белого батона 200 грамм
- Молоко 100 мл
- Лук репчатый 1 штука
- Чеснок 3-4 зубчиков
- Петрушка 1 пучок
- Растительное масло, соль, перец По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Мясные котлеты без яиц (простой рецепт)"
1
Первым делом замочите в теплом молоке батон. Через мясорубку пропустите лук, чеснок, свиной фарш и куриную грудку. Важно, чтобы все компоненты хорошо смешались.
2
Заправьте фарш специями и тщательно перемешайте. Как только батон размягчится, отожмите его и добавьте в общую смесь и снова хорошенько перемешайте. В случае, если фарш получился слишком густым, его всегда можно разбавить молоком, в котором смачивался батон.
3
На разогретой с растительным маслом сковороде обжарьте котлеты до золотистой корочки с двух сторон. Когда все котлеты будут готовы, тушим их с небольшим добавлением воды до готовности на медленном огне в течение 20 минут. Мясные котлеты без яиц готовы, приятного аппетита!
Оценить рецепт Мясные котлеты без яиц (простой рецепт)
5.0
5
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Андрей Некрасов 
15.10.2018 18:30
И в чем здесь,в этом рецепте фишка?! Без яиц..так классика котлет и готовится без яиц! Фарш надотхорошо отбить,перемешать и будет вам вкусно!
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов