Кефаль, запеченная в духовке
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Кефаль, запеченная в духовке, да ещё и с овощами - чем не вкуснятина? Это блюдо обязательно украсит ваш праздничный стол либо превратит обычный обед или ужин в настоящий праздник.
Описание приготовления:
Простой рецепт кефали, запеченной в духовке:1. Начинаю всегда с того, что чищу рыбку, вынимаю все внутренности и хорошо промываю под проточной водой.
2. Затем беру овощи. С картофеля и кабачка снимаю кожуру, мою и нарезаю на кругляшки. Мою остальные овощи. Помидор режу на дольки, сельдерей - кружочками, а болгарский перец нарезаю небольшими частями.
3. После овощей опять приступаю к рыбке. Кефаль, внутри и снаружи, перчу и натираю солью. Затем оливковым маслом смазываю противень, перекладываю на него кефаль и вокруг рыбки выкладываю нарезанные овощи.
4. Блюдо отправляю запекаться в духовку, разогретой до 180 градусов. Запекать нужно примерно 30 минут.
5. Когда рыбка покроется золотистой корочкой, её нужно вынуть и посыпать свежей петрушкой. Блюдо готово.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Кефаль — 3 Штуки (свежие)
- Черенки сельдерея — 5 Штук
- Помидор — 4 Штуки (крупных)
- Болгарский перец — 2 Штуки
- Кабачок — 2 Штуки
- Соль — любое По вкусу
- Чёрный перец — любое По вкусу (молотый)
- Петрушка — любое По вкусу (свежая)
- Оливковое масло — 100 Грамм
- Картофель — 5 Штук
Количество порций: 5-7
Оценить рецепт Кефаль, запеченная в духовке:
4
средняя оценка: 4.5, всего
голосов: 23
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Салат "Морской коктейль"
Сэндвич с салатом "Ницца"
Бутерброды с авокадо и красной рыбой
Копченая семга
Салат с креветками и кальмаром
Салат "Морской коктейль"
Сэндвич с салатом "Ницца"
Бутерброды с авокадо и красной рыбой
Копченая семга
Салат с креветками и кальмаром
Редакция рекомендует:

Кефаль в духовке

Пеленгас, запеченный в духовке

Кефаль в духовке с овощами

Кефаль, запеченная в рукаве

Кефаль в духовке в фольге

Кефаль, запеченная в фольге

Кефаль под майонезом
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
Подписаться
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
