Сезонные рецепты:
Кавказский шашлык из свинины
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Кавказский шашлык из свинины, что может быть проще и вкуснее. Берете хороший кусок свинины, а все остальное элементарно просто. Я не знаю никого, кто не любит такой шашлык. Вот мой рецепт, попробуйте!
Описание приготовления:
Кавказский шашлык из свинины мы готовим постоянно, как только начинается дачный сезон. Иногда шашлык маринуется дольше, чем три часа, но от этого он становится только вкуснее. Если у меня большое застолье, то кавказский шашлык из свинины я мариную накануне. Очень вкусно готовить кавказский шашлык из свинины на углях, он получается с дымком! Всегда на другой сетке я запекаю овощи: сочный красный перец, баклажаны, помидоры. Успехов и приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Свинина 1 кг
- Лук 2 штуки
- Вино сухое 1\4 стаканов
- Соль 3\4 ст. ложек (без верха)
- Перец 0,5-1,0 ч. ложки
- Чеснок 3 зубчика
Количество порций
6
Как приготовить "Кавказский шашлык из свинины"
Свинину нарезать на одинаковые небольшие кусочки.
К свинине добавить лук и чеснок, посолить поперчить.
Влить масло и вино, перемешать закрыть пленкой и поставить настаиваться в холодильник на 3 часа.
Мясо нанизать на шпажки. Жарить шашлык до золотистого цвета. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Кавказский шашлык из свинины
5.0
59
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Комментарии :
25.03.2015 18:40 
Шашлык - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов