Подготовьте необходимые продукты. Сыр натрите на мелкой терке. Лук очистите. Макароны поставьте отвариваться в кипящей подсоленной воде.
Макароны отварите до состояния al dente, откиньте на дуршлаг.
Пока отвариваются макароны, на разогретой сковороде обжарьте фарш до румянца, добавьте измельченный лук, перемешайте, обжарьте в течение 1 минуты. Добавьте приправу "Тако", перемешайте.
Добавьте томатный соус и томатное пюре, перемешайте, тушите в течение 2-3 минут.
Добавьте макароны, перемешайте.
Духовку разогрейте до 180 °C. Выложите макароны с фаршем на дно формы для запекания.
Следующий слой — немного измельченные чипсы.
Сверху — тертый сыр. Запекайте в духовке в течение 30 минут до расплавления сыра.