Сезонные рецепты:
Сытные фрикаделины с начинкой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сытные фрикаделины с начинкой – это и праздничное, и будничное блюдо. Приготовить его достаточно просто без особых усилий, а в результате получается очень изысканное, сытное и вкусное блюдо. Пробуйте!
Описание приготовления:
Рецепт, как приготовить сытные фрикаделины с начинкой, уже давно живет в моей кулинарной книге. Да, признаюсь, готовлю такие фрикаделины я часто по двум причинам. Во-первых, это быстро и легко, намного проще, чем приготовить те же котлеты. Фарш готовится так же, а затем сворачивается в рулет и запекается. Не нужно долго стоять у плиты и жарить котлеты. А во-вторых, это блюдо получается полезнее, чем, например, те же котлеты, ведь запекается рулет в духовке с минимум масла. Готовый рулет я режу на куски, получаются большие котлеты или фрикадели с нежной сырной начинкой.Ингредиенты:
- Фарш — 600 Грамм
- Хлеб — 2 Ломтика
- Лук — 1 Штука
- Яйца — 2 Штуки
- Сыр твердый — 80 Грамм
- Соль, перец — По вкусу
Количество порций: 3
Как приготовить "Сытные фрикаделины с начинкой"
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Фарш можно брать любой, мне больше всего нравится свино-говяжий.
Фарш смешайте с яйцами, солью и перцем. Хлеб размочите в воде и разомните (или просто добавьте хлебные крошки). Хорошенько вымесите фарш до однородного состояния.
Выложите фарш на бумагу для запекания в форме прямоугольника.
Твердый сыр натрите на крупной терке и выложите ровным слоем на фарш.
Заверните фарш с сыром в рулет, помогая себе пергаментом.
Фольгу смажьте растительным маслом, аккуратно переложите на нее рулет и плотно заверните его в фольгу.
Запекайте рулет в духовке при температуре 170 градусов 1 час. За 15 минут до готовности фольгу разверните, а верх рулета смажьте соком, который будет в фольгу.
Готовому рулету дайте немного остыть — и можно разрезать. Кушайте с удовольствием!
Оценить рецепт Сытные фрикаделины с начинкой:
4
средняя оценка: 4.3, всего
голосов: 10
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Воздушные оладьи
Запеченная тилапия
Мясные котлеты с овощами
Дрожжевое тесто на пару
Сосиски гриль
Воздушные оладьи
Запеченная тилапия
Мясные котлеты с овощами
Дрожжевое тесто на пару
Сосиски гриль
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Фрикадельки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
