мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Каштаны с курицей



Приготовил:  
13.11.2015
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Мне порекомендовали попробовать каштаны с курицей. Странное сочетание, но я нашел интересное применение и приготовил замечательный, наваристый плов. Дополнительно добавил сухофрукты, вышло супер!

Описание приготовления:

Хочу поделится очень простым рецептом приготовления каштанов с курицей, тыквой, рисом и сухофруктами. По сути, это вариация на тему восточного плова в моей личной интерпретации. Блюдо хорошо подойдет для завтрака, полдника или сытного ужина. Надеюсь, что вам понравится!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Фрукты / Крупы / Рис
Блюдо: Горячие блюда / Плов

Ингредиенты:

  • Рис — 600 Грамм (отварной)
  • Куриное мясо — 450 Грамм
  • Масло сливочное — 140 Грамм
  • Тыква  — 200 Грамм
  • Лук репчатый — 2 Штуки
  • Сухофрукты — 120 Грамм
  • Каштаны — 120 Грамм
  • Соль — По вкусу
  • Куркума — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Каштаны с курицей"

Каштаны с курицей - фото шаг 1
Куриное мясо разделываем на кусочки и слегка обжариваем на масле. Перекладываем курицу в кастрюлю, вливаем стакан воды. Варим на медленном огне.
Каштаны с курицей - фото шаг 2
Каштаны опускаем в кипяток, чтобы удалить кожуру. Лук нарезаем полукольцами.
Каштаны с курицей - фото шаг 3
Подготовьте сухофрукты. Можете предварительно замочить их в воде, чтобы они были мягче. Тыкву очищаем от кожуры.
Каштаны с курицей - фото шаг 4
Перекладываем сухофрукты и тыкву в сотейник, обжариваем вместе с каштанами. Обязательно добавьте воду.
Каштаны с курицей - фото шаг 5
Перекладываем сухофрукты, каштаны и тыкву к мягкой курице. Также кладем слегка обжаренный лук. Тушим все вместе полчаса.
Каштаны с курицей - фото шаг 6
Соединяем отварной рис с начинкой, подаем блюдо к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Каштаны с курицей:

2
средняя оценка: 2.5, всего голосов: 4
Похожий видеорецепт "Каштаны с курицей"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:
Запеканка с курицей, рисом и грибами
Запеканка с курицей, рисом и грибами
Суши-сэндвичи
Суши-сэндвичи
Курица карри с ананасами
Курица карри с ананасами
Рис с курицей под соусом
Рис с курицей под соусом
Курица в горшочке с рисом
Курица в горшочке с рисом
Чесночный рис с курицей
Чесночный рис с курицей
Куриные фрикадельки-гриль
Куриные фрикадельки-гриль

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Учимся готовить сложные блюда с помощью подробных фото-рецептов на сайте Povar.ru
блюдо только с горохом

Традиционная русская кухня, а так же лучшие кулинарные рецепты из различных уголков Мира.
окрошка ингридиенты