Жареная курица с каштанами
Каштаны с курицей
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Мне порекомендовали попробовать каштаны с курицей. Странное сочетание, но я нашел интересное применение и приготовил замечательный, наваристый плов. Дополнительно добавил сухофрукты, вышло супер!
Описание приготовления:
Хочу поделится очень простым рецептом приготовления каштанов с курицей, тыквой, рисом и сухофруктами. По сути, это вариация на тему восточного плова в моей личной интерпретации. Блюдо хорошо подойдет для завтрака, полдника или сытного ужина. Надеюсь, что вам понравится!Состав / Ингредиенты:
- Рис 600 грамм (отварной)
- Куриное мясо 450 грамм
- Масло сливочное 140 грамм
- Тыква 200 грамм
- Лук репчатый 2 штуки
- Сухофрукты 120 грамм
- Каштаны 120 грамм
- Соль По вкусу
- Куркума По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
264 ккал
Калорийность
9 г
Белки
11 г
Жиры
33 г
Углеводы
Как приготовить "Каштаны с курицей"
Куриное мясо разделываем на кусочки и слегка обжариваем на масле. Перекладываем курицу в кастрюлю, вливаем стакан воды. Варим на медленном огне.
Каштаны опускаем в кипяток, чтобы удалить кожуру. Лук нарезаем полукольцами.
Подготовьте сухофрукты. Можете предварительно замочить их в воде, чтобы они были мягче. Тыкву очищаем от кожуры.
Перекладываем сухофрукты и тыкву в сотейник, обжариваем вместе с каштанами. Обязательно добавьте воду.
Перекладываем сухофрукты, каштаны и тыкву к мягкой курице. Также кладем слегка обжаренный лук. Тушим все вместе полчаса.
Соединяем отварной рис с начинкой, подаем блюдо к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Каштаны с курицей
3.0
5
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Плов - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов