В 2024 году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.Картофельный суп с перловкой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Картофельный суп с перловкой — это отличный вариант вкусного и сытного обеда для всей семьи. Берите на заметку рецепт!
Описание приготовления:
Для того, чтобы приготовить картофельный суп с перловкой понадобятся простые и доступные ингредиенты. Бульон можно сварить как из курицы, так и из свинины или говядины. Если перловку замочить на ночь, тогда уйдет значительно меньше времени на приготовление супа. Такое блюдо отлично разнообразит ваше повседневное меню.Состав / Ингредиенты:
- Курица 200 Грамм
- Картофель 3 Штуки
- Лук репчатый 1 Штука
- Морковь 1 Штука
- Перловая крупа 60 Грамм
- Соль 0.5 Чайных ложки
- Растительное масло 2 Ст. ложки
- Зелень 1 Пучок
Количество порций
4
Калорийность
143 ккал
Калорийность
5 г
Белки
8 г
Жиры
13 г
Углеводы
Как приготовить "Картофельный суп с перловкой"
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Курицу сварите в чистой воде до готовности.
Лук с морковью нарежьте небольшими кусочками и обжарьте в сковороде с небольшим количеством растительного масла до золотистого цвета.
Вареную курицу нарежьте маленькими кусочками.
Перловую крупу хорошо промойте, выложите в кипящий бульон и варите 30-35 минут.
Картофель очистите, нарежьте кубиками, добавьте к перловой крупе и перемешайте. Жареные овощи выложите в бульон и варите все 20-25 минут.
В конце добавьте нарезанное куриное мясо и дайте супу постоять 10-15 минут.
Картофельный суп с перловкой готов. Посыпьте суп рубленой зеленью и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Картофельный суп с перловкой
4.8,
всего
4
Рекомендуем рецепты:
Соленое сало в рассоле
Рагу из баклажанов и кабачков
Ризотто с редисом
Оладьи из квашеной капусты
Жареные бобы с шалфеем
Соленое сало в рассоле
Рагу из баклажанов и кабачков
Ризотто с редисом
Оладьи из квашеной капусты
Жареные бобы с шалфеем
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
11.04.2021 09:50 
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов