Рассольник с перловкой и отварным мясом
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хочу познакомить вас с моей вариацией рассольника, так как везде его готовят совершенно по разному. Это очень аппетитное и сытное и наваристое блюдо, которое очень вам понравится!
Описание приготовления:
Я больше всего люблю готовить такой суп из соленых, а не маринованных огурцов, конечно оба варианта можно попробовать и выбрать оптимальный. Многие не любят обжаренный лук в супе, поэтому можете просто бросить и отварить луковицу вместе с бульоном, после чего убрать его. Если все же вы решили готовить рассольник с зажаркой, можете попробовать добавить в нее ложку сметаны, таким образом суп приобретет более наваристый и красивый вид. Короче, рецепт рассольника с перловкой позволяет экспериментировать ;)Состав / Ингредиенты:
- Отварное мясо ½ Стаканов (курицы, говядины или свинины )
- Картофель 2-3 Штук (очистить и порезать)
- Сливочное масло ½ Ст. ложек
- Луковица 1 Штука (измельчить)
- Морковь 1 Штука (натереть или нарезать)
- Соленые огурцы 1 Стакан (нарезать кубиками)
- Соль, перец По вкусу
Количество порций
6
Как приготовить "Рассольник с перловкой и отварным мясом"
Растопите в сковороде 1/2 столовую ложку масла. Добавьте лук и морковь. Приправьте солью и перцем. Потушите в течение 5 минут, пока овощи не смягчатся и добавьте в суп.
Вы также можете добавить немного рассола в сам бульон. Варите в течение 30-40 минут, пока картофель и перловка не сварятся.
Оценить рецепт Рассольник с перловкой и отварным мясом
4.0,
всего
8
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Веганское ризотто
Вегетарианские спринг роллы
Жареная полента
Салат из печеных овощей
Каша из ячневой крупы
Веганское ризотто
Вегетарианские спринг роллы
Жареная полента
Салат из печеных овощей
Каша из ячневой крупы
Редакция рекомендует:
Прикрепить
фото
Отправить
Рассольник - лучшие 10 рецептов
- Постный рассольник с грибами, кабачком и малосольными огурцами
- Рассольник как в детском саду
- Перловый суп с солеными огурцами
- Вкусный рассольник
- Рассольник с гусиными потрошками
- Рассольник с фрикадельками и чечевицей
- Рассольник с почками
- Рассольник "Домашний"
- Рассольник с копченой колбасой
- Рассольник по-кубански
ПОЛЕЗНОЕ