Картофельный пирог с грибами и сыром
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Простой и доступный рецепт пирога, который мне нравится за его нежность и насыщенный грибной вкус. Приготовить его не составит большого труда, главное сделать картофельное тесто и начинку. Приступим!
Описание приготовления:
Грибы подойдут любые, но помните, что время их приготовления зависит от вида. Шампиньоны - идеальный вариант для начинки на скорую руку. Обжарьте их, протушите в сливках с мукой и начинка готова! Выбирая сыр, отдайте предпочтение легкоплавким сортам. Кроме того, в начинку можно добавить зелень или любимые специи, пару колечек красного болгарского перца, консервированный горошек. Экспериментируйте, пробуйте!Состав / Ингредиенты:
- Картофель 0,5 Килограмма (для теста)
- Сливочное масло 25 Грамм (для теста)
- Яйца 1 Штука (для теста)
- Молоко 100 Миллилитров (для теста)
- Мука 100 Грамм (для теста)
- Соль - По вкусу (для теста)
- Шампиньоны 350 Грамм (для начинки)
- Репчатый лук 2 Штуки (для начинки)
- Сливочное масло 50 Грамм (для начинки)
- Сливки 20% 50 Миллилитров (для начинки)
- Мука 1-2 Ст. ложек (для начинки)
- Соль, перец - По вкусу (для начинки)
- Сыр 100 Грамм (для начинки)
Количество порций
4
Калорийность
162 ккал
Калорийность
6 г
Белки
10 г
Жиры
12 г
Углеводы
Как приготовить "Картофельный пирог с грибами и сыром"
2. Картофель очистите от кожуры, сполосните под проточной водой, порежьте крупно и залейте водой. Посолите по вкусу. Варите до мягкости.
3. Пока варится картофель для теста, можно приготовить начинку. Вымойте грибы, очистите лук, порежьте все не крупно. На сливочном масле обжарьте до готовности. Посолите, поперчите.
8. Огнеупорную форму смажьте сливочным или растительным маслом. Распределите равномерно картофельное тесто, сформируйте бортики. Внутрь положите грибную начинку.
Оценить рецепт Картофельный пирог с грибами и сыром
4.7,
всего
25
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Суп "Щи" из свежей капусты
Морковка для похудения
Почки тушеные с грибами
Вареники с картофелем на сметане
Лаваш с сыром в духовке
Суп "Щи" из свежей капусты
Морковка для похудения
Почки тушеные с грибами
Вареники с картофелем на сметане
Лаваш с сыром в духовке
Редакция рекомендует:
Пирог с грибами и картошкой
Английский пастуший пирог
Киш с картофелем и грибами
Слоеный пирог с грибами и картофелем
Картофельный пирог с тремя начинками
Осетинский пирог с грибами и сыром
Пирог с грибами и мясом
Осетинский пирог с картошкой
Открытый мясной пирог с картофельным тестом
Картофельный пирог
Пирог из картофельного теста
Картофельный пирог из слоеного теста
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Комментарии :
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ