Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Морской коктейль

Морской коктейль

Обновлен : Deemmaq

31.07.2018
Время приготовления: 40 мин

Морепродукты - это всегда вкусно, а если они приготовлены по этому рецепту, то это просто божественно вкусно. Ведь они приготовлены с жареными грибочками и сливками.

Описание приготовления:

Если Вы в поисках изысканно вкусного блюда, то Вы его нашли! При приготовлении этого блюда шампиньоны вполне можно заменить на любые другие грибы, лучше сезонные. А сливки прекрасно уступят место сметане. Пробуйте!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты

Блюдо: Горячие блюда

География кухни: Японская / Азиатская

Состав / Ингредиенты:

Морской коктейль 450 Грамм (осьминог, кальмар и другие морепродукты)
Мука 2 Ст. ложки
Сливочное масло 70 Грамм
Сливки 1 Стакан
Шампиньоны 100 Грамм
Мускатный орех 1 Щепотка
Соль По вкусу
Луковица 2 Штуки
Перец По вкусу
Лавровый лист 3 Штуки
Черный перец горошком По вкусу

Количество порций 4

Как приготовить "Морской коктейль"

1. Грибы и лук нарежьте кубиком.

2. Затем обжарьте с добавлением масла.

3. Морской коктейль варите в течение 5 минут с добавлением лаврового листа и перца горошком, затем воду слейте.

4. Жареные грибы присыпьте мукой, положите сверху морепродукты, перемешайте.

5. Добавьте сливки, доведите до кипения, посолите и поперчите, добавьте мускатный орех и снимите с огня.

6. Выложите в жаропрочную форму. Посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке при 200 градусах 5-7 минут.

8. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Морской коктейль

3.7 42

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Рыба, жаренная по-азиатски
Салат "Новогодние игрушки"
Салат с креветками, кальмарами и авокадо
Суп из морского коктейля
Запеченная рыба

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: