Слоеный пирог с грибами и картофелем
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю вам на заметку очень простой рецепт слоеного пирога с грибами и картофелем. Такую закуску можно взять с собой на природу или на работу, а также угостить гостей.
Описание приготовления:
Этот рецепт приготовления слоеного пирога с грибами и картофелем станет отличным вариантом для угощения большой компании. Его можно дополнить также отварными или жареными овощами по вкусу, чтобы сделать начинку более интересной.Состав / Ингредиенты:
- Картофель 2-3 Штук
- Грибы 500 Грамм
- Тесто слоеное 500 Грамм
- Яйцо 1 Штука
- Соль 1 Щепотка
- Растительное масло 1-2 Ст. ложек
- Луковица 1-2 Штук
- Перец 1 Щепотка
Количество порций
6
Калорийность
146 ккал
Калорийность
5 г
Белки
6 г
Жиры
30 г
Углеводы
Как приготовить "Слоеный пирог с грибами и картофелем"
1. Луковицу очистить и нарезать мелкими кубиками. Грибочки вымыть, как следует просушить и нарезать тонкими ломтиками.
2. На сковороду налить немного растительного масла и отправить туда грибы с луком. В рецепт приготовления слоеного пирога с грибами и картофелем можно использовать не только шампиньоны, но и другие грибочки по вкусу. За 5-7 минут до готовности посолить и поперчить по вкусу.
3. Отдельно отварить картофель. Размять в пюре и соединить с обжаренными грибами. Можно также использовать в пирог и сырой картофель, нарезав его тоненькими ломтиками.
4. Такой слоеный пирог с грибами и картофелем в домашних условиях можно оформить абсолютно по-разному. В данном случае это будет рулет с пленным верхом. Для этого края теста нужно немного надрезать.
5. Начинку выложить в центр, прижав ложкой.
6. Края завернуть, делая нахлест. Сверху смазать взбитым яйцом и отправить на противень, предварительно застеленный пергаментом. Отправить в разогретую духовку на 35-40 минут.
7. Когда корочка хорошо зарумянится, пирог готов. Ему нужно дать немного остыть, а затем можно подавать к столу, нарезав порционными кусочками. Вот и весь простой рецепт слоеного пирога с грибами и картофелем.
Оценить рецепт Слоеный пирог с грибами и картофелем
3.8
22
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Рецепт супа с семгой
Салат витаминный из капусты и моркови с уксусом
Салат из ананаса
Датские бутерброды
Соус ткемали с помидорами
Рецепт супа с семгой
Салат витаминный из капусты и моркови с уксусом
Салат из ананаса
Датские бутерброды
Соус ткемали с помидорами
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
06.05.2016 16:17 
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ