Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Гарниры / Картофель, запеченный с грибами и сметаной

Картофель, запеченный с грибами и сметаной

24.09.2015
Время приготовления: 1 ч.

Блюдо легко готовить и очень приятно кушать, ведь картошка обеспечивает блюду сытность, сметана - нежность, а грибы - чудесный аромат! Попробуйте приготовить: не пожалеете.

Описание приготовления:

Рецепт приготовления картофеля, запеченного с грибами и сметаной, - один из самых любимых в моей семье. Насколько я знаю, такое блюдо ценят и любят почти все, ведь оно и доступное, и готовится легко, и получается очень вкусным!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Грибы / Молочные продукты / Сметана / Шампиньоны

Блюдо: Горячие блюда / Гарниры

Диета: Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Картофель 5 штук
Морковь 2 штуки
Шампиньоны 400 грамм
Сметана 500 грамм
Специи По вкусу
Масло сливочное 50 грамм

Количество порций 4

Калорийность

160 ккал

Калорийность

2 г

Белки

14 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Картофель, запеченный с грибами и сметаной"

Картофель, запеченный с грибами и сметаной - фото шаг 1

1. Морковку нарезаем кусочками средних размеров, а картошку - тоненькими кружочками. Натираем солью и специями.

Картофель, запеченный с грибами и сметаной - фото шаг 2

2. Сметану смешаем со специями и мелко порезанными грибами. Должна получится однородная масса.

Картофель, запеченный с грибами и сметаной - фото шаг 3

3. От картошки отделим треть, остальное с морковкой выкладываем слоями в форму для запекания, смазанную маслом. Поливаем сметанно-грибным соусом, затем — оставшиеся кружки картошки. Сверху выкладываем небольшие кусочки сливочного масла.