Картофель, тушенный в сметанном соусе с грибами
Картошка с грибами под сметанным соусом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вы можете быть уверены в том, что если сделаете на ужин картофель с мясом, то близкие будут сыты и довольны. Так почему бы не добавить в это блюдо что-то новое и интересное?
Описание приготовления:
Например, предлагаю вам обязательно узнать, как приготовить картошку с грибами под сметанным соусом. Гарнира получается много, и жарится он достаточно быстро. Он станет хитом на вашей кухне, особенно если подать его к жареному или тушёному мясу или курице. Попробуйте добавить любимые специи для аромата.Состав / Ингредиенты:
- Грибы 300 грамм
- Картофель 5 штук
- Репчатый лук 2 штуки
- Морковь 3 штуки
- Растительное масло 3 ст. ложки
- Сметана 20% 3 ст. ложки
- Вода 0,5 стакана
- Томатная паста 1 ч. ложка
- Чеснок 2 зубчика
- Соль По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Картошка с грибами под сметанным соусом"
Морковь почистите, помойте и натрите на крупной тёрке. Лук почистите и произвольно нашинкуйте.
Грибы нарежьте средними кусочками. Картофель почистите, помойте и нарежьте полукольцами.
В сковороде разогрейте масло. Обжарьте в нём лук в течение 7-10 минут.
Потом добавьте к луку морковь. Обжарьте овощи вместе 10-12 минут.
После внесите грибы. Готовьте на огне ещё 10 минут.
Затем добавьте картофель и влейте воду. Тушите ингредиенты под крышкой в течение 10 минут.
Теперь приготовьте соус. Смешайте томатную пасту, сметану и измельчённый чеснок.
В конце добавьте к гарниру соус и соль. Перемешайте и тушите до готовности. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Картошка с грибами под сметанным соусом
3.7
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов