мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Картошка с грибами со сметаной



Приготовил:  
02.07.2017
Время приготовления: 1 ч. 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Наслаждайтесь вкусным рецептом, как приготовить картошку с грибами со сметаной, что делается из доступных и недорогих продуктов. Такое блюдо можно подать на обед или к ужину. Вкусно, сытно и просто.

Описание приготовления:

Из простых ингредиентов получается вкусное и питательное блюдо, что отлично подходит для сытного семейного ужина. Картофель предварительно отвариваю, а грибы обжариваю с луком, затем укладываю все слоями и запекаю со сметаной и сыром. Подавайте блюдо немного остывшим.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Грибы / Молочные продукты / Сметана / Шампиньоны
Блюдо: Горячие блюда
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Картошка — 6 Штук
  • Чеснок  — 3 Зубчика
  • Лук — 1 Штука
  • Грибы  — 340 Грамм
  • Сыр — 200 Грамм
  • Подсолнечное масло  — По вкусу
  • Сметана — 1,5 Стакана
  • Соль, перец  — По вкусу
  • Укроп — По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Картошка с грибами со сметаной"

Картошка с грибами со сметаной - фото шаг 1
1. Очистите лук от шелухи и нарежьте его мелким кубиком, затем очистите грибы и нарежьте их пластинками. Разогрейте сковороду с растительным маслом, затем обжарьте лук и добавьте грибы.
Картошка с грибами со сметаной - фото шаг 2
2. Вымойте картошку и поместите в холодную воду, затем отварите до готовности и остудите, очистите от кожуры и нарежьте кружочками толщиной 1 сантиметр.
Картошка с грибами со сметаной - фото шаг 3
3. Подготовьте форму для запекания, натрите на крупной терке сыр, сметану смешайте с измельченным чесноком.
Картошка с грибами со сметаной - фото шаг 4
4. Уложите первым слоем отварной картофель, посолите и поперчите его, поверх уложите обжаренные грибы с луком.
Картошка с грибами со сметаной - фото шаг 5
5. Выложите на грибы немного сметаны и посыпьте тертым сыром.
Картошка с грибами со сметаной - фото шаг 6
6. Затем снова уложите картофель, добавьте соль и немного черного молотого перца.
Картошка с грибами со сметаной - фото шаг 7
7. Поверх картошки выложите грибы с луком, затем — сметана и сыр. Заполняйте форму, пока у вас есть все ингредиенты.
Картошка с грибами со сметаной - фото шаг 8
8. Запекайте в разогретом до 180-200 градусов духовом шкафу около получаса, может немного больше.
Картошка с грибами со сметаной - фото шаг 9
9. Выложите немного картофеля на тарелку и украсьте мелко нарубленным укропом. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Картошка с грибами со сметаной:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Вероника Суботко 16.07.2017 10:10 «Ответить

Отлично! Это блюдо получается намного вкуснее, чем когда запекаешь сырые продукты))

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Поиск нужного рецепта не займет много времени если вы посетили сайт Povar.Ru. Все самое вкусное в одном месте!
вкусные рецепты готовим легко и быстро

Хотите научиться готовить блюда из ресторанов? Кулинарный проект Повар.Ру поможет приготовить даже самое изысканное.
варенье из абрикосов