Картошка тушеная с грибами и сметаной
Картошка с грибами со сметаной
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Наслаждайтесь вкусным рецептом, как приготовить картошку с грибами со сметаной, что делается из доступных и недорогих продуктов. Такое блюдо можно подать на обед или к ужину. Вкусно, сытно и просто.
Описание приготовления:
Из простых ингредиентов получается вкусное и питательное блюдо, что отлично подходит для сытного семейного ужина. Картофель предварительно отвариваю, а грибы обжариваю с луком, затем укладываю все слоями и запекаю со сметаной и сыром. Подавайте блюдо немного остывшим.Состав / Ингредиенты:
- Картошка 6 штук
- Чеснок 3 зубчика
- Лук 1 штука
- Грибы 340 грамм
- Сыр 200 грамм
- Подсолнечное масло По вкусу
- Сметана 1,5 стакана
- Соль, перец По вкусу
- Укроп По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Картошка с грибами со сметаной"
1. Очистите лук от шелухи и нарежьте его мелким кубиком, затем очистите грибы и нарежьте их пластинками. Разогрейте сковороду с растительным маслом, затем обжарьте лук и добавьте грибы.
2. Вымойте картошку и поместите в холодную воду, затем отварите до готовности и остудите, очистите от кожуры и нарежьте кружочками толщиной 1 сантиметр.
3. Подготовьте форму для запекания, натрите на крупной терке сыр, сметану смешайте с измельченным чесноком.
4. Уложите первым слоем отварной картофель, посолите и поперчите его, поверх уложите обжаренные грибы с луком.
5. Выложите на грибы немного сметаны и посыпьте тертым сыром.
6. Затем снова уложите картофель, добавьте соль и немного черного молотого перца.
7. Поверх картошки выложите грибы с луком, затем — сметана и сыр. Заполняйте форму, пока у вас есть все ингредиенты.
8. Запекайте в разогретом до 180-200 градусов духовом шкафу около получаса, может немного больше.
9. Выложите немного картофеля на тарелку и украсьте мелко нарубленным укропом. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Картошка с грибами со сметаной
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Вероника Суботко 
16.07.2017 10:10
Отлично! Это блюдо получается намного вкуснее, чем когда запекаешь сырые продукты))
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов