Картошка в горшочках с грибами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Готовить в горшочках - сплошное удовольствие! Получается и вкусно и красиво!
Запеченная таким образом картошка с грибами отлично подходит на обед или ужин. Очень аппетитное блюдо!
Описание приготовления:
Готовим картошку в горшочках с грибами в домашних условиях. Приготовленная таким образом пища получается гораздо вкуснее, чем та, что готовилась в кастрюле или на сковороде. Овощи и грибы получаются мягкими, сочными и невероятно ароматными. К столу блюдо подается в горшочках!Состав / Ингредиенты:
- Картошка 300 Грамм
- Шампиньоны 300 Грамм
- Грибы белые сушеные 20 Грамм
- Масло растительное По вкусу
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Лук репчатый 100 Грамм
- Сметана 100 Грамм
- Сыр твердый 50 Грамм
- Бульон По вкусу
Количество порций
2
Калорийность
109 ккал
Калорийность
3 г
Белки
8 г
Жиры
8 г
Углеводы
Как приготовить "Картошка в горшочках с грибами"
Белые грибы тщательно промойте и залейте холодной водой на 20 минут. Тем временем, нарезаем картофель и лук кубиками. Шампиньоны - тонкими ломтиками. Сыр натираем на терке.
Картофель посолите и обжарьте на растительном масле, примерно 5 минут.
Также обжариваем лук до золотистого цвета.
Добавляем к луку шампиньоны и часть белых грибов. Перец и соль по вкусу. Готовим 5 минут.
В горшочек кладем половину обжаренных грибов и половину белых грибов. Кладем ложку сметаны.
Выкладываем картофель, сверху еще ложку сметаны.
На картофель кладем оставшееся грибы, сметану и тертый сыр. Заливаем воду или бульон, чтоб заполнилась 1/4 часть горшочка.
Накройте горшочки крышками и поместите в духовку. Запекаем 45 минут, температура 180 градусов.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Картошка в горшочках с грибами
3.5
17
Рекомендуем рецепты:
Тыквенное ризотто
Мирпуа
Грибная подлива из сухих грибов
"Греческий салат" классический с брынзой
Суп с сосиской
Тыквенное ризотто
Мирпуа
Грибная подлива из сухих грибов
"Греческий салат" классический с брынзой
Суп с сосиской
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов