Жареная картошка с ветчиной
Картофель с ветчиной
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Не знаю ни одного человека среди своих знакомых, который бы не любил картошку. Естественно, она очень часто появляется в составе каждодневных блюд. И вот вам в копилку ещё один рецепт!
Описание приготовления:
В этот раз в мои руки попали обычные ингредиенты, но я их решила соединить необычным образом. Поэтому ознакомьтесь с тем, как приготовить картофель с ветчиной в виде биточков. Это горячее блюдо похоже на котлетки с начинкой. К ним даже на гарнир ничего не нужно. Ну, может быть, только салатик из овощей.Состав / Ингредиенты:
- Картофель 300 грамм
- Твёрдый сыр 100 грамм
- Ветчина 100 грамм
- Яйцо 2 штуки
- Репчатый лук 1 штука
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Мука 3 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Панировочные сухари 3 ст. ложки
Количество порций
2
Калорийность
196 ккал
Калорийность
8 г
Белки
12 г
Жиры
16 г
Углеводы
Как приготовить "Картофель с ветчиной"
Промытый картофель отварите в мундире в подсоленной воде. Очистите его и натрите на крупной тёрке вместе с сыром.
К картофелю с сыром вбейте одно яйцо.
Почистите и измельчите луковицу. Отправьте её к остальным ингредиентам.
И теперь к массе добавьте нашинкованную ветчину. Всё тщательно перемешайте.
В одну миску засыпьте муку. Во второй взбейте яйцо, а в третью всыпьте сухари.
Картофельную массу разделите на равные части. У меня их получилось 3. Масло разогрейте на сковороде. Положите в него биточки.
Обжарьте биточки до золотистого цвета с обеих сторон. Готовые изделия промокните бумажным полотенцем, чтобы избавиться от лишнего масла. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Картофель с ветчиной
5.0
4
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Котлеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов