Картофель с ветчиной
Жареная картошка с ветчиной
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Нет ничего проще, чем пожарить картошку. Но вот если ее приготовить с ветчиной - получится более оригинальное и вкусное блюдо.
Описание приготовления:
Кто может отказаться от жареной картошки, а если она приготовлена еще и с ветчиной, то тут можно устраивать настоящее застолье. К такой картошке отлично подойдут домашние соленья и квашеная капуста. Вкусная жареная картошка с ветчиной - отличное решение для приготовления быстрого и сытного семейного обеда или ужина.Состав / Ингредиенты:
- Картофель 800 грамм
- Ветчина 150-180 грамм
- Лук репчатый 80 грамм
- Масло растительное 30-40 грамм
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
2
Калорийность
112 ккал
Калорийность
3 г
Белки
7 г
Жиры
13 г
Углеводы
Как приготовить "Жареная картошка с ветчиной"
Подготовьте ингредиенты.
Нарежьте картошку средними по толщине брусочками.
Ветчину нарежьте полосками.
Нарежьте лук четверть кольцами.
Разогрейте масло на сковороде, обжаривайте картошку на сильном огне в течение 3-4 минут. Перемешайте, чтобы картошка стала золотистой со всех сторон.
Добавьте к картошке лук и жарьте до мягкости лука - примерно 3-4 минуты. Иногда помешивайте, чтобы овощи равномерно прожарились.
Добавьте ветчину.
Перемешайте и убавьте огонь. Жарьте картошку до мягкости еще примерно 15 минут. Добавьте соль и перец по вкусу. Перемешайте и попробуйте на вкус.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Жареная картошка с ветчиной
5.0
4
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов