Жареная картошка с ветчиной



Приготовил :  
02.10.2019
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Нет ничего проще, чем пожарить картошку. Но вот если ее приготовить с ветчиной - получится более оригинальное и вкусное блюдо.

Описание приготовления:

Кто может отказаться от жареной картошки, а если она приготовлена еще и с ветчиной, то тут можно устраивать настоящее застолье. К такой картошке отлично подойдут домашние соленья и квашеная капуста. Вкусная жареная картошка с ветчиной - отличное решение для приготовления быстрого и сытного семейного обеда или ужина.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель / Субпродукты / Ветчина
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Картофель  — 800 Грамм
  • Ветчина  — 150-180 Грамм
  • Лук репчатый  — 80 Грамм
  • Масло растительное  — 30-40 Грамм
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Жареная картошка с ветчиной"

Жареная картошка с ветчиной - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Жареная картошка с ветчиной - фото шаг 2
Нарежьте картошку средними по толщине брусочками.
Жареная картошка с ветчиной - фото шаг 3
Ветчину нарежьте полосками.
Жареная картошка с ветчиной - фото шаг 4
Нарежьте лук четверть кольцами.
Жареная картошка с ветчиной - фото шаг 5
Разогрейте масло на сковороде, обжаривайте картошку на сильном огне в течение 3-4 минут. Перемешайте, чтобы картошка стала золотистой со всех сторон.
Жареная картошка с ветчиной - фото шаг 6
Добавьте к картошке лук и жарьте до мягкости лука - примерно 3-4 минуты. Иногда помешивайте, чтобы овощи равномерно прожарились.
Жареная картошка с ветчиной - фото шаг 7
Добавьте ветчину.
Жареная картошка с ветчиной - фото шаг 8
Перемешайте и убавьте огонь. Жарьте картошку до мягкости еще примерно 15 минут. Добавьте соль и перец по вкусу. Перемешайте и попробуйте на вкус.
Жареная картошка с ветчиной - фото шаг 9
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Жареная картошка с ветчиной:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?