Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Картофель запеченный с ветчиной и шампиньонами

Картофель запеченный с ветчиной и шампиньонами

Homemadefood

24.07.2022
Время приготовления: 1 ч. 10 мин

Очень простое в приготовлении блюдо из картофеля с ветчиной и грибами можно запросто подавать семье в качестве самостоятельного блюда. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления:

При желании вы можете почистить картофель и порезать его крупными кусками. Шампиньоны можно использовать как мелкие, так и крупные, просто порежьте их четвертинками.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель / Субпродукты / Ветчина / Грибы / Шампиньоны

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Картофель 300 грамм
Ветчина 200 грамм
Лук репчатый 1 штука
Шампиньоны 300 грамм (мелкие)
Чеснок 1 зубчик
Приправа овощная По вкусу
Масло растительное 3 ст. ложки
Сыр 150 грамм (твердый)
Соль По вкусу
Перец По вкусу

Количество порций 2

Калорийность

153 ккал

Калорийность

6 г

Белки

14 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Картофель запеченный с ветчиной и шампиньонами"

Картофель запеченный с ветчиной и шампиньонами - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты. Лук и чеснок почистите, помойте вместе с грибами и картошкой под проточной водой. Кожуру на картофеле лучше потереть кухонной губкой.

Картофель запеченный с ветчиной и шампиньонами - фото шаг 2

Нарежьте картофель дольками, измельчите лук и чеснок, все овощи сразу же переложите в огнеупорную форму.

Картофель запеченный с ветчиной и шампиньонами - фото шаг 3

Добавьте в форму шампиньоны, крупные разрежьте пополам, посыпьте приправой, солью и перцем, перемешайте.

Картофель запеченный с ветчиной и шампиньонами - фото шаг 4

Ветчину нарежьте брусочком, посыпьте ею овощи с грибами. Прикройте форму фольгой, отправьте в предварительно разогретую до 190 градусов духовку на 50-60 минут. Спустя время проверьте картофель на готовность ножом.