В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.
Главная
/ Каталог рецептов / Горячие блюда / Фаршированные /
Картофель, фаршированный ветчиной и сыром
Картофель, фаршированный ветчиной и сыром
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Ищите оригинальный рецепт приготовления простых продуктов? Тогда обязательно стоит попробовать картофель, фаршированный ветчиной и сыром. Это блюдо станет отличным украшением даже праздничного стола.
Описание приготовления:
Рецепт приготовления картофеля, фаршированного ветчиной и сыром, - простой, хотя немного трудоемкий:1. Необходимо взять 4 крупные картофелины, желательно ровной формы. Хорошо их вымыть и просушить. Каждую аккуратно завернуть в фольгу и отправить в разогретую духовку на 50-60 минут. Готовность картофеля лучше проверять спичкой или деревянной палочкой.
2. Когда картофель станет мягким, достать его из духовки и немного остудить. Разрезать каждую картошку пополам (не снимая фольгу). Чайной ложкой аккуратно вынуть серединку, оставляя края около 0.5 см. Добавить мягкое сливочное масло и хорошо размять вилкой.
3. Ветчину нарезать маленьким кубиком.
4. Сыр натереть на мелкой терке.
5. Чеснок выдавить через пресс или натереть на терке.
6. В картофельное пюре добавить ветчину, сыр (немного оставить) и чеснок. Хорошо перемешать.
7. Понемногу добавлять сметану или йогурт, тщательно перемешивая. Начинка не должна быть ни сухой, ни жидкой.
8. Посолить и поперчить по вкусу.
9. Готовой начинкой наполнить половинки картофеля и отправить в духовку минут на 15. Затем достать из духовки и присыпать оставшимся сыром. Поставить в духовку, пока сыр не расплавится.
10. Достать картофель, снять фольгу. Картофель, фаршированный ветчиной и сыром в домашних условиях, готов, можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Состав / Ингредиенты:
- Картофель 4 штуки
- Чеснок 2 зубчика
- Ветчина 100 грамм
- Сыр 100-150 грамм
- Масло сливочное 50 грамм
- Соль 1 щепотка
- Перец 1 щепотка
- Сметана или йогурт 2-3 ст. ложек
Количество порций
6
Калорийность
175 ккал
Калорийность
6 г
Белки
13 г
Жиры
11 г
Углеводы
Оценить рецепт Картофель, фаршированный ветчиной и сыром
4.8
13
Похожие рецепты:
Картофель с сыром и ветчиной
Картошка с ветчиной и сыром
Картофель с ветчиной и сыром в духовке
Картофельные "бомбочки" в духовке
Фаршированный печеный картофель
Фаршированный картофель
Сундучки из картофеля
Ароматный запеченный фаршированный картофель
Картофель фаршированный
Картофель, фаршированный сыром
Картофельные колбаски с ветчиной
Картофель запеченный с ветчиной и шампиньонами
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
Готовим вкусную и полезную еду с помощью простых пошаговых фото-рецептов на сайте Повар.ру
мексиканское бурито с курицей
На сайте Povar.ru вы найдете только лучшие рецепты сезонных и повседневных блюд на каждый день.
рецепт французих круассанов с начинкой
мексиканское бурито с курицей
На сайте Povar.ru вы найдете только лучшие рецепты сезонных и повседневных блюд на каждый день.
рецепт французих круассанов с начинкой