мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Картофель / Молочные продукты / Сыр / Пармезан / Картофель по-деревенски с сыром и специями

Картофель по-деревенски с сыром и специями



Приготовил:  
21.03.2018
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Пару дней назад у меня было желание сделать не очень полезный, но невероятно вкусный домашний картофель фри (его вариацию). Расскажу, как приготовить картофель по-деревенски с сыром и специями.

Описание приготовления:

Для этого блюда картофель стоит нарезать особым образом – тонкими ломтиками. А к картофелю подойдут любые специи, мне больше нравится использовать сухие, поскольку они при запекании они не завянут и подарят приятный аромат. Картофель можете подавать горячим или теплым, с любым по вкусу соусом.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Молочные продукты / Сыр / Пармезан
Блюдо: Горячие блюда / Гарниры / По-деревенски

Ингредиенты:

  • Картофель  — 1 Штука
  • Оливковое масло  — 1 Ст. ложка
  • Сушеный орегано  — 1 Чайная ложка
  • Чесночный порошок  — 1 Щепотка
  • Соль — 1 Щепотка
  • Свежий молотый перец  — По вкусу
  • Пармезан  — 20 Грамм
  • Свежая петрушка — По вкусу

Количество порций: 1-2

Как приготовить "Картофель по-деревенски с сыром и специями"

Картофель по-деревенски с сыром и специями - фото шаг 1
1. Тщательно помойте картофель, так как он будет использоваться в кожуре.
Картофель по-деревенски с сыром и специями - фото шаг 2
2. Порежьте картофель полосками небольшой толщины.
Картофель по-деревенски с сыром и специями - фото шаг 3
3. В небольшой миске смешайте орегано, чесночный порошок, соль и молотый перец по вкусу.
Картофель по-деревенски с сыром и специями - фото шаг 4
4. Натрите пармезан на средней терке. Выложите порезанный картофель в один слой на противень, застеленный пергаментной бумагой. Полейте сверху оливковым маслом, посыпьте смесью приготовленных специй, а также посыпьте тертым сыром.
Картофель по-деревенски с сыром и специями - фото шаг 5
5. Поставьте противень с картофелем в заранее разогретую до 200 градусов духовку и готовьте в течение 20-25 минут, пока картофель не станет золотисто-коричневого цвета.
Картофель по-деревенски с сыром и специями - фото шаг 6
6. Промойте и измельчите петрушку. Посыпьте приготовленный картофель измельченной петрушкой. Готовый картофель будет отлично гармонировать с кетчупом или другим соусом на выбор.

Оценить рецепт Картофель по-деревенски с сыром и специями:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Сделать Суши собственными руками - теперь это стало возможно благодоря кулинарному проекту Povar.Ru
что приготовить из конины

Познаем итальянскую кухню вместе с нами - Повар.Ру научит Вас готовить идеальную пиццу, пасту, соусы и многое другое.
как приготовить бурито в домашних условиях