Сезонные рецепты:
Деревенский картофель под сырным соусом
Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Гарниры / По-деревенски / Картофель по-деревенски с сыром и специями
Картофель по-деревенски с сыром и специями
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Пару дней назад у меня было желание сделать не очень полезный, но невероятно вкусный домашний картофель фри (его вариацию). Расскажу, как приготовить картофель по-деревенски с сыром и специями.
Описание приготовления:
Для этого блюда картофель стоит нарезать особым образом – тонкими ломтиками. А к картофелю подойдут любые специи, мне больше нравится использовать сухие, поскольку они при запекании они не завянут и подарят приятный аромат. Картофель можете подавать горячим или теплым, с любым по вкусу соусом.Состав / Ингредиенты:
- Чесночный порошок 1 щепотка
- Соль 1 щепотка
- Свежий молотый перец По вкусу
- Пармезан 20 грамм
- Свежая петрушка По вкусу
- Картофель 1 штука
- Оливковое масло 1 ст. ложка
- Сушеный орегано 1 ч. ложка
Количество порций
1
Калорийность
214 ккал
Калорийность
5 г
Белки
16 г
Жиры
13 г
Углеводы
Как приготовить "Картофель по-деревенски с сыром и специями"
1. Тщательно помойте картофель, так как он будет использоваться в кожуре.
2. Порежьте картофель полосками небольшой толщины.
3. В небольшой миске смешайте орегано, чесночный порошок, соль и молотый перец по вкусу.
4. Натрите пармезан на средней терке. Выложите порезанный картофель в один слой на противень, застеленный пергаментной бумагой. Полейте сверху оливковым маслом, посыпьте смесью приготовленных специй, а также посыпьте тертым сыром.
5. Поставьте противень с картофелем в заранее разогретую до 200 градусов духовку и готовьте в течение 20-25 минут, пока картофель не станет золотисто-коричневого цвета.
6. Промойте и измельчите петрушку. Посыпьте приготовленный картофель измельченной петрушкой. Готовый картофель будет отлично гармонировать с кетчупом или другим соусом на выбор.
Оценить рецепт Картофель по-деревенски с сыром и специями
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов