Главная / Каталог рецептов / Гарниры / Картофельные дольки с сыром в духовке

Картофельные дольки с сыром в духовке

Приготовил : Оксана Ч.

20.02.2024
Время приготовления: 45 мин

Картофель используют во многих блюдах. Сегодня хочу предложить приготовить картофельные дольки с сыром в духовке. Такое блюдо можно подать как самостоятельно с различными соусами, так и на гарнир.

Описание приготовления:

Удивительно вкусная, нежная и ароматная картошка, которая подойдёт и для праздников, и для будней. Такой картофель станет отличным дополнением к мясу, рыбе или птице на обед или ужин. Клубни необходимо выбирать для рецепта неиспорченные и примерно одного размера (не слишком крупные). Так же нам понадобится любой сыр твёрдых сортов, который хорошо плавится. Соль и специи берите по вкусу.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Картофель

Блюдо: Гарниры

Состав / Ингредиенты:

Картофель 6 Штук
Сыр 100 Грамм
Чеснок 3 Зубчика
Паприка 1 Чайная ложка (или любые другие специи по вкусу)
Растительное масло 2 Ст. ложки
Соль По вкусу
Перец По вкусу

Количество порций 6

Калорийность

143 ккал

Калорийность

4 г

Белки

7 г

Жиры

14 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Картофельные дольки с сыром в духовке"

Картофельные дольки с сыром в духовке - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Если у вас молодая картошка, то её следует очень хорошо помыть под проточной водой с помощью щёточки или губки, обсушить и можно не чистить.

Картофельные дольки с сыром в духовке - фото шаг 2

Если у вас зрелый картофель, то его следует очистить от кожуры. Нарежьте картофель дольками, разрезав каждую вдоль на 4 части.

Картофельные дольки с сыром в духовке - фото шаг 3

Добавьте к картофелю давленый чеснок, растительное масло, соль и специи по вкусу.

Картофельные дольки с сыром в духовке - фото шаг 4

Хорошо перемешайте и выложите в жаропрочную форму, а чтобы картошка пропеклась в духовке равномерно, выкладывайте её в один ряд.

Картофельные дольки с сыром в духовке - фото шаг 5

Запекайте картофель в духовке при температуре 180-200 градусов около 30 минут (ориентируйтесь на свою духовку и готовность картофеля, достаточно проткнуть картошку ножом, она должна быть мягкая).