Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Блюда в фольге / Блюда целиком / Карп на углях в фольге

Карп на углях в фольге

Приготовил : Марина Щербакова

09.05.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Если рыбалка прошла успешно и вам удалось поймать увесистого карпа, предлагаю приготовить его на углях! Очень аппетитно и вкусно, убедитесь сами, записав рецепт карпа на углях в фольге на заметку!

Описание приготовления:

Любую рыбу лучше всего готовить свежей, поймали — приготовили. Поэтому, если собрались на рыбалку, прихватите с собой углей и мангал. Удастся поймать карпа — приготовите его по этому замечательному рецепту. Чтобы приготовить карпа на углях в фольге, берем тушку карпа (у меня он весом в 1,2 кг), парочку лимонов, огурцов, лук и специй побольше (я беру обычно только соль и рыбную приправу из разных трав).

Назначение: На обед / На ужин / На природу

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Карп

Блюдо: Горячие блюда / Блюда в фольге / Блюда целиком

Состав / Ингредиенты:

Карп 1 Штука
Лимон 1 Штука
Огурец 3-4 Штук
Лук 2 Штуки
Приправы По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

27 ккал

Калорийность

1 г

Белки

1 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Карп на углях в фольге"

Подготовьте ингредиенты. Карпа промойте, можете обрезать голову, если хотите.

Выпотрошите рыбку. Мелко порубите лук и огурцы, нафаршируйте ими карпа. Сделайте надрезы сверху на тушке под углом с расстоянием в полтора-два сантиметра. Вставьте в надрезы дольки лимона.