Рыба на мангале в фольге
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Готовим вкусную и ароматную запеченную рыбку! Вашему вниманию представляю один из самых простых рецептов приготовления рыбы на мангале.
Описание приготовления:
Ни один настоящий пикник не обходится без костра, гриля или мангала. Сегодня расскажу вам, как приготовить рыба на мангале в фольге. Смело выбирайте вашу любимую рыбку и скорее приступайте к готовке. Маленький совет: перед тем, как отправиться на природу, приготовьте ваш фирменный соус к рыбе: он станет отличным дополнением блюда, и тогда уж точно ваши кулинарные способности не останутся без внимания!Состав / Ингредиенты:
- Филе рыбы 1/2 Килограмма (свежее или замороженное)
- Масло (или маргарин) 3 Ст. ложки
- Лимонный сок 1/4 Стакана
- Репчатый лук 1 Штука (тонко нарезанная)
- Петрушка 1 Ст. ложка (мелко нарезанная)
- Укроп 1 Чайная ложка
- Соль 1 Чайная ложка
- Перец 1/4 Чайных ложки
- Паприка По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Рыба на мангале в фольге"
1
Разрежьте сверхпрочную алюминиевую фольгу на 4 квадрата. Смажьте фольгу 1 ст. ложкой масла или маргарина.
2
Поместите на каждый квадрат фольги равное количество рыбного филе.
3
Оставшиеся 2 ст. ложки масла растопите в маленькой кастрюле, добавьте к нему лимонный сок, петрушку, укроп, соль и перец. Тщательно все перемешайте, а затем также в равных количествах полейте сверху на каждую порцию филе.
4
Сверху рыбу посыпьте паприкой и выложите тонко нарезанный лук.
5
Аккуратно оберните фольгу вокруг филе, только не очень плотно: во время готовки рыба увеличится в размерах.
6
Поместите филе на мангал и запекайте примерно 5-7 минут с каждой стороны или пока рыба будет с легкостью протыкаться вилкой. Блюдо готово!
Оценить рецепт Рыба на мангале в фольге
4.0,
всего
3
Рекомендуем рецепты:
Салат с курицей и креветками
Минтай в сметане с сыром в духовке
Запеченный лосось под соусом
Рулет из лаваша, красной рыбы и огурца
Жареный карась
Салат с курицей и креветками
Минтай в сметане с сыром в духовке
Запеченный лосось под соусом
Рулет из лаваша, красной рыбы и огурца
Жареный карась
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ