В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Капустные пирожки
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Не знаю, как для вас, а для меня пирожки с капустой — это вкус детства, ощущение праздника, каникул, отдыха у бабушки в деревне. Не знаете, как приготовить капустные пирожки? Я расскажу!
Описание приготовления:
Благодаря использованию готового теста такие пирожки готовятся супербыстро — если сделать начинку с вечера, то с утра можно буквально за час напечь изрядное количество пирожков — дети и муж в восторге, мама принимает заслуженные благодарности. Что может быть лучше?Капусту мелко шинкуем, если старая, то немного растираем руками.
Растапливаем в сковороде сливочное масло, выкладываем капусту.Обжариваем на среднем огне минут 5, помешивая, потом добавляем стакан воды и тушим под крышкой до полного ее выкипания.
Солим, перчим, по желанию добавляем зелень и вареные яйца, перемешиваем и остужаем.
Рабочую поверхность присыпаем мукой и раскатываем тесто. Формируем небольшие лепешки, в центр каждой кладем начинку, защипываем и придаем форму пирожков.
Яйцо взбиваем венчиком и смазываем каждый пирожок.
Выкладываем пирожки на смазанный маслом противень и выпекаем в разогретой до 200с духовке 20-25 минут — до образования румяной корочки.
Готовые пирожки выкладываем на блюдо, накрываем полотенцем. Приятного аппетита!
Состав / Ингредиенты:
- Готовое дрожжевое тесто 0,5 кг
- Капуста 0,5 кг
- Свежая зелень 30 грамм (по желанию)
- Яйца вареные 2-3 штук (по желанию)
- Сливочное масло 50 грамм
- Вода 1 стакан
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Мука 0,5 стакана
- Яйцо 1 штука (для смазывания пирожков)
Количество порций
5
Оценить рецепт Капустные пирожки
3.0
7
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Простой рецепт пирожков с капустой
Капустные пирожки жареные
Жареные пирожки с капустой
Капустные пирожки в духовке
Пирожки с капустой печеные
Пирожки с капустой за 5 минут
Пирожки с капустой (мастер-класс)
Пирожки с капустой на сдобном тесте
Слоеные пирожки с капустой
Пирожки с капустой из дрожжевого теста
Дрожжевые пирожки с капустой
Пирожки с капустой и томатной пастой
Пирожки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
Подробные инструкции приготовления сложных, но невероятно вкусных блюд из ларца Мировой кухни.
что можно приготиовить из гороха
Простые кулинарные рецепты салатов, мясных и овощных блюд, а так же мастер класс по приготовлению морепродуктов.
люля рецепт
что можно приготиовить из гороха
Простые кулинарные рецепты салатов, мясных и овощных блюд, а так же мастер класс по приготовлению морепродуктов.
люля рецепт