Тушеная капуста с фаршем в мультиварке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Такая тушеная капуста с фаршем в мультиварке еще называется "ленивыми голубцами". Готовится она по принципу обычных голубцов (из таких же ингредиентов), только методика приготовления другая.
Описание приготовления:
Тушеная капуста с фаршем в мультиварке готовится за один час. Это блюдо можно готовить к ужину и даже к приходу гостей. По вкусу оно ничем не отличается от обычных голубцов и готовится из таких же ингредиентов, только способ шинковки и подачи немного другой.Состав / Ингредиенты:
- Капуста 1 Штук
- Фарш 400 Грамм
- Сметана 150 Грамм
- Томатная паста 50 Грамм
- Зелень По вкусу
- Соль и специи По вкусу
- Рис 50 Грамм
- Лук 1 Штук
- Морковь 1 Штук
- Растительное масло 50 Грамм
Количество порций
3
Калорийность
102 ккал
Калорийность
3 г
Белки
8 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Тушеная капуста с фаршем в мультиварке"
1. Представляю очень простой рецепт приготовления ленивых голубцов. В мультиварке это блюдо можно приготовить меньше, чем за час.
2. Нарезаем лук и морковь. Параллельно отвариваем до полуготовности рис, тщательно промываем его.
3. Смешиваем фарш с рисом, луком и морковью.
4. Солим и приправляем по вкусу, после чего тщательно все вымешиваем до состояния однородной массы.
5. Шинкуем капусту. Я использую для этого подручную кухонную утварь.
6. Выливаем в чашу мультиварки 50 грамм растительного масла, после чего отправляем слоями остальные ингредиенты. Первым слоем выложите несколько листов капусты (чтобы голубцы не пригорели), после чего нужно выложить капусту, добавить лавровый лист и перец горошком.
7. Средним слоем выкладываем фарш, после чего снова капусту.
8. Смешиваем сметану с томатной пастой, добавляем 200 мл воды, хорошо перемешиваем. Полученным соусом заливаем капусту с фаршем.
9. Я выставляю сначала режим "Выпечка" на 20 минут. Капуста прогреется, жидкость закипит. Затем ставим режим плов. Если Ваша капуста свежая, молодая, можно её не прогревать в режиме выпечки.
10. После сигнала перемешиваем содержимое чаши мультиварке и даем постаять ещё минут 10. Подаем в горячем виде, украсив зеленью. Вот так быстро можно приготовить ленивые голубцы в мультиварке.
Оценить рецепт Тушеная капуста с фаршем в мультиварке
5.0
3
Рекомендуем рецепты:
Салат из ананасов
Суп с белыми грибами
Копченый курдюк
Томатный суп с грибами
Морковное печенье
Салат из ананасов
Суп с белыми грибами
Копченый курдюк
Томатный суп с грибами
Морковное печенье
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Голубцы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов