Натираем морковь, разрезаем помидоры (на 2, 4 части, по вкусу).
Обжариваем на мясо с нарезанным луком. Чашу предварительно смазываем подсолнечным маслом.
Складываем в чашу ингредиенты слоями: капуста, мясо, морковь, помидоры. Вливаем стакан кипятка.
Тушим все в течение 40 минут. Потом добавляем соль, перец, специи по вкусу.
Тушим мясо еще от 40 минут до часа. Чем дольше тушим, тем мягче будет капуста. Добавляем ветку зелени для красоты и подаем блюдо на стол.