Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Капуста с говядиной в мультиварке

Капуста с говядиной в мультиварке

Valentina60

09.06.2013
Время приготовления: 1 ч.

Приготовить капусту с говядиной в мультиварке - очень просто. Блюдо каждый раз получается разным по вкусу, особенно если экспериментировать со специями. Отличное повседневное блюдо - сытное и вкусное.

Описание приготовления:

Капуста с говядиной в мультиварке всегда выходит блестяще! Это - настоящий хит в моей семье, в состав которой входят двое здоровых мужчин. При желании, в блюдо можно добавить острый перец чили или кайенский перец. Вкус блюда также изменится, если черный перец заменить белым. Проще говоря, не бойтесь играть с ингредиентами, проявите фантазию и наслаждайтесь вкусной капустой с говядиной.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина / Капуста

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Капуста белокочанная 600 грамм
Говяжья вырезка 400 грамм
Луковица 2 штуки
Морковь 2 штуки
Томатная паста 100 грамм
Сметана 200 грамм
Вода 0,9 литра
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Специи - по вкусу

Количество порций 5

Калорийность

95 ккал

Калорийность

5 г

Белки

6 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Капуста с говядиной в мультиварке"

Капуста с говядиной в мультиварке - фото шаг 1

1. Промойте мясо, нарежьте небольшими кубиками. Поджарьте на среднем огне на растительном масле в течение 10 минут.

Капуста с говядиной в мультиварке - фото шаг 2

2. Капусту пошинкуйте, морковь почистите и нарежьте соломкой.

Капуста с говядиной в мультиварке - фото шаг 3

3. Лук нарежьте тонкими полукольцами, слегка обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.

Капуста с говядиной в мультиварке - фото шаг 4

4. Теперь наполняем мультиварку - сначала капустой, мясом, морковью и луком. Перчим. солим, посыпаем специями, вливаем воду и сметану. Ставим на режим "Тушение" на 30 минут. Через 30 минут добавляем томатную пасту и ставим еще на 30 минут. На заметку! В свежую капусту томатную пасту можно добавить сразу и поставить сразу на один час.