Капуста маринованная с чесноком на зиму
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Очень быстрый рецепт, как приготовить капусту маринованную с чесноком на зиму. На все уйдет ровно один день, и после этого она уже готова к употреблению. Это быстрая и вкусная заготовка для стола.
Описание приготовления:
Существуют много рецептов, благодаря которым можно приготовить вкусную маринованную капусту. Получается очень просто, быстро, а главное вкусно. Она выходит хрустящей, именно такой, какой и должна быть. Подавать такую капусту можно со свежей зеленью, а также луком, нарезанным полукольцами. Это отличная заготовка на зиму, по этому рецепту можно есть ее уже через сутки.Состав / Ингредиенты:
- Капуста 1 кг
- Морковь 1 штука
- Чеснок 10 зубчиков
- Соль 1 ч. ложка
- Сахар 30 грамм
- Растительное масло 0,5 стакана
- Лавровый лист 2 штуки
- Уксус 30 мл
- Кориандр 1 ч. ложка
- Перец горошком 1 ч. ложка
Количество порций
2
Как приготовить "Капуста маринованная с чесноком на зиму"
1. Прежде всего подготавливаем все ингредиенты: моем и нарезаем капусту мелкой соломкой. Морковь моем и чистим, трем на крупной терке. Чеснок чистим, половину нарезаем мелко и пропускаем через пресс, остальной оставляем целым. Складываем все в кастрюлю и перемешиваем, мнем капусту, чтобы она пустила сок.
2. Для маринада в кастрюлю наливаем немного воды добавляем растительное масло, кладем лавровый лист, кориандр, соль, сахар и перец горошком. Доводим до кипения и варим 5 минут, выключаем и вливаем уксус, перемешиваем.
3. Банки стерилизуем и перекладываем капусту, добавляем целые зубчики чеснока, заливаем горячим маринадом и закатываем крышками, переворачиваем банки, укутываем и оставляем остывать. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Капуста маринованная с чесноком на зиму
4.8
5
Похожие рецепты:
Маринованная капуста с чесноком
Маринованная капуста со свеклой и чесноком
Маринованная капуста с чесноком и перцем
Капуста маринованная с чесноком и свеклой
Капуста с чесноком
Капуста маринованная
Капуста, маринованная на зиму в банках
Маринованная капуста по-деревенски
Маринованная капуста с яблочным уксусом
Капуста маринованная с чесноком быстрого приготовления
Маринованная капуста на зиму холодным способом
Маринованная капуста на зиму (очень вкусная)
Маринование - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
Как приготовить традиционные блюда различных стран мира, это и многое другое вы узнаете на нашем сайте - Povar.ru
маффины на с малиной
Повар.ру - сайт для настоящих почитателей кулинарии, с большим количеством рецептов и кулинарных книг.
цветная капуста с фаршем в духовке рецепт с фото
маффины на с малиной
Повар.ру - сайт для настоящих почитателей кулинарии, с большим количеством рецептов и кулинарных книг.
цветная капуста с фаршем в духовке рецепт с фото