В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Капуста с чесноком
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Капуста с чесноком - очень простая и бюджетная, но вкусная заготовка. Чеснок придает капусте очень необычный аромат и привкус - попробуйте, любители чеснока обязательно оценят! ;)
Описание приготовления:
Если вы планируете пригласить гостей, а готовить сложные закуски нет времени, я предлагаю вам приготовить вкуснейшую маринованную капусту с чесноком. Готовится эта капуста всего 2 дня, а вкус вас приятно удивит. Да и выглядит эта маринованная капуста очень эстетично. Читайте, как приготовить капусту с чесноком. Рецепт капусты с чесноком с фото!Состав / Ингредиенты:
- Капуста 2.5 кг (1 большой кочан капусты)
- Морковь 200 грамм
- Чеснок 10 зубчиков
- Соль 4 ст. ложки
- Сахар 2 стакана
- Тмин 1 ч. ложка
- Вода 3 литра
- Перец горошком 1 ст. ложка
- Уксусная кислота 70% 3 ст. ложки
Количество порций
10
Как приготовить "Капуста с чесноком"
Капусту очистите от верхних листьев и удалите кочерыжку, а затем порежьте крупными кусками.
Очищенную морковь натрите на крупной терке, очищенный чеснок выдавите. В большую кастрюлю уложите слоями капусту, морковь, чеснок, перец и тмин.
В кастрюле смешайте сахар, воду и соль, доведите до кипения, а затем добавьте уксус. Залейте овощи горячим маринадом и поставьте кастрюлю под пресс. Через 2 дня капусту можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Капуста с чесноком
3.0
18
Консервация - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов