Маринованная капуста с красным перцем
Маринованная капуста с чесноком и перцем
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы любите соленые или маринованные овощи, то рецепт капусты с чесноком и перцем вам непременно пригодится. Быстрая закуска готовится легко и просто. Берите на заметку!
Описание приготовления:
Маринованная капуста - это прекрасная закуска и дополнение к любому гарниру. Из дешевых и доступных продуктов всегда можно приготовить вкусное блюдо для всей семьи. С добавлением чеснока и перца, капуста становится более ароматной и пикантной. Непременно воспользуйтесь таким рецептом!Состав / Ингредиенты:
- Капуста 0,5 кг
- Перец сладкий 100 грамм
- Уксус 9% 35 грамм
- Чеснок 2 зубчика
- Вода 250 грамм
- Сахар 0,5 ч. ложки
- Соль 0,5 ст. ложки
- Растительное масло 35 грамм
Количество порций
3
Калорийность
83 ккал
Калорийность
0 г
Белки
8 г
Жиры
2 г
Углеводы
Как приготовить "Маринованная капуста с чесноком и перцем"
Подготовьте ингредиенты для маринованной капусты с чесноком и перцем.
Капусту нашинкуйте тонкими полосками при помощи ножа или специальной терки-шинковки.
Очистите перец от семян и нарежьте полосками.
Смешайте капусту с перцем в миске или в кастрюле.
Выдавите чеснок через пресс и перемешайте.
Сварите маринад. Для этого вскипятите воду, добавьте сахар, соль, масло и уксус. Перемешайте, доведите до кипения и снимите с огня.
Капусту с чесноком и перцем утрамбуйте в банки и залейте горячим маринадом.
Закройте крышками, дайте остыть, после чего поставьте в холодильник на 1-2 дня. Капуста промаринуется и будет вкусной. Впрочем, такую капусту можно хранить в холодильнике до 2-х недель. Приятного вам аппетита!
Оценить рецепт Маринованная капуста с чесноком и перцем
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Маринование - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов