Главная
/ Каталог рецептов / Заготовки / Маринование / Консервация /
Капуста, маринованная кусочками со свеклой
Капуста, маринованная кусочками со свеклой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Капуста хорошо хранится, имеет приятный малиновый цвет. Подойдет для салатов или как самостоятельная закуска.
Описание приготовления:
Порежьте кусочками капусту, свеклу и чеснок. Сложите в банки. Затем залейте маринадом и закатайте ключом. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Свекла 1 Штука
- Капуста 1 Килограмм
- Чеснок По вкусу
- Сахар 1,5 Ст. ложки
- Растительное масло 25 Миллилитров
- Соль 1,5 Чайных ложки
- Уксус столовый 9% 50 Миллилитров
- Вода 500 Миллилитров
- Лавровый лист 1-2 Штук
- Перец черный горошком или кориандр По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
49 ккал
Калорийность
0 г
Белки
3 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Капуста, маринованная кусочками со свеклой"
Приготовим все необходимое для закатки.
Капусту порежьте красивыми одинаковыми кусочками.
Измельчите чеснок и свеклу. Форма значения не имеет, главное — не слишком крупно. Я порезала тонкими пластинками.
Берем стерильные баночки и крышки. Складываем капусту, свеклу, чеснок, затем снова повторяем слои.
Воду для маринада смешиваем с солью и сахаром. Доводим до кипения, пусть хорошо закипит. Затем вливаем уксус и выключаем.
Заливаем кипящим маринадом банки. Закатываем ключом. Переворачиваем, и укутываем в теплое. Оставляем так на всю ночь. Утром можно убрать тепло, перевернуть и спрятать в прохладное место для хранения. Готово!
Оценить рецепт Капуста, маринованная кусочками со свеклой
3.8
9
Рекомендуем рецепты:
Треска, обжаренная на сковороде с черри
Свекольник рецепт классический с мясом
Мясо тушёное с шампиньонами и сладким перцем
Тушеная путассу с луком и морковью
Кисло-сладкие маринованные огурцы
Треска, обжаренная на сковороде с черри
Свекольник рецепт классический с мясом
Мясо тушёное с шампиньонами и сладким перцем
Тушеная путассу с луком и морковью
Кисло-сладкие маринованные огурцы
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
10.03.2018 20:00
Маринование - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ