Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Голубцы / Капуста для голубцов в микроволновке

Капуста для голубцов в микроволновке

Обновлен : Арина Вольская

23.01.2023
Время приготовления: 20 мин

Приготовить капусту для голубцов в микроволновке проще чем кажется. Любите голубцы, но нет желания возиться с подготовкой капусты? Тогда этот рецепт точно для вас!

Описание приготовления:

Микроволновая печь помогает не только разогревать или размораживать еду, она ещё и незаменимый помощник в таком деле, как подготовка капустных листьев для приготовления голубцов. Отпадает вся необходимость кипятить воду и варить кочан капусты, как делали раньше наши мамы или бабушки. Есть более быстрый и современный способ — за нас это сделают микроволны. Приглашаю ниже ознакомиться с рецептом!

Основной ингредиент: Овощи / Капуста

Блюдо: Горячие блюда / Голубцы

Состав / Ингредиенты:

Капуста 1 Штука

Количество порций 14

Как приготовить "Капуста для голубцов в микроволновке"

Капуста для голубцов в микроволновке - фото шаг 1

Капуста может быть молодая или старого урожая, разным будет только время приготовления. Кочан берите плотный и упругий, обязательно помойте капусту перед приготовлением.

Капуста для голубцов в микроволновке - фото шаг 2

Удалите у капусты верхние 2-3 листа, они как правило всегда повреждённые или грязные. Кочерыжку можно удалить сразу, но удобнее это будет сделать, когда капуста станет мягкой.

Капуста для голубцов в микроволновке - фото шаг 3

Поместите кочан капусты в микроволновую печь. Время готовки зависит от мощности СВЧ и размеров капусты. Для вилка весом 1,5 кг. хватит 15 минут при мощности 800 Вт. Чтобы капуста приготовилась быстрее и более равномерно, кочан моно поместить в пакет или обмотать пищевой плёнкой.