Голубцы с куриной грудкой



Приготовил :  
09.03.2020
Время приготовления: 50 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Готовим аппетитные голубцы с куриной грудкой. Блюдо понравится взрослым и деткам. Подавать голубцы можно с подливой или просто так. Рецепт простой, справится абсолютно каждый, пробуйте!

Описание приготовления:

Голубцы наверняка любят многие, мне это блюдо в детстве часто готовила бабушка и мама. Хотя вкусы со временем меняются, голубцы остались одним и любимых блюд. Подавать к столу голубцы вкуснее всего с воздушным картофелем пюре. Можно при подаче добавить квашеный огурчик или свежий помидор, как вам больше нравится.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Капуста / Куриная грудка
Блюдо: Горячие блюда / Голубцы

Ингредиенты:

  • Капустные листья  — 10-15 Штук
  • Филе куриное  — 270 Грамм
  • Рис вареный  — 120 Грамм
  • Морковь  — 80 Грамм
  • Лук  — 80 Грамм
  • Чеснок  — 10 Грамм
  • Масло растительное  — 2 Ст. ложки
  • Томатный сок  — 2 Стакана
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу
  • Паприка  — По вкусу
  • Лавровый лист  — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Голубцы с куриной грудкой"

Голубцы с куриной грудкой - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Голубцы с куриной грудкой - фото шаг 2
Филе пропустите через мясорубку, после фарш переложите в миску, добавьте вареный рис.
Голубцы с куриной грудкой - фото шаг 3
Морковь и лук очистите, измельчите и поджарьте на растительном масле несколько минут. Овощи переложите в фарш.
Голубцы с куриной грудкой - фото шаг 4
Добавьте к ингредиентам соль, перец, чеснок и специи, все перемешайте.
Голубцы с куриной грудкой - фото шаг 5
Вилок капусты пропарьте в микроволновке, снимите листья.
Голубцы с куриной грудкой - фото шаг 6
На край капустного листа выложите несколько ложек начинки из фарша.
Голубцы с куриной грудкой - фото шаг 7
Сверните лист капусты. Аналогично поступите со всеми листьями и фаршем.
Голубцы с куриной грудкой - фото шаг 8
На дно казана выложите несколько капустных листьев, поверх выложите заготовки голубцов, можете добавить немного жареной моркови и лука.
Голубцы с куриной грудкой - фото шаг 9
Залейте в казан томат, добавьте лавровый лист и специи по вкусу. Тушите голубцы под крышкой 45 минут.
Голубцы с куриной грудкой - фото шаг 10
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Голубцы с куриной грудкой:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Голубцы с куриной грудкой"

Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?