Голубцы в микроволновке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Кто сказал, что голубцы - это долго и сложно? Вовсе нет! Я расскажу, как приготовить голубцы в микроволновке в сверхкороткие сроки. Получатся они ничуть не хуже, чем приготовленные обычным способом.
Описание приготовления:
Если обратите внимание на ингредиенты, то можете заметить, что этот рецепт приготовления голубцов в микроволновке вегетарианский. Но если заменить овощной бульон мясным, а также добавить отваренное или зажаренное на сковородке мясо, получим вполне интересный рецепт голубцов в микроволновке, вот только гораздо быстрее и легче.Состав / Ингредиенты:
- Капустный лист 8 Штук
- Рис отварной 200 Грамм
- Овощной бульон 1 Стакан
- Лук 1 Штука
- Овсяные хлопья 0.5 Стакана
- Помидор 2 Штуки
- Соль 1 Щепотка
- Перец 1 Щепотка
Количество порций
3
Как приготовить "Голубцы в микроволновке"
1
Капустные листья выкладываем в подходящую по размерам форму, пригодную для микроволновки, и заливаем сверху кипятком. Не накрывая крышкой, отправим в СВЧ-печь на 4 минуты на полной мощности. Оставшуюся воду не выливать.
2
В это время другие овощи (лук и помидор) моем, чистим, и нарезаем меленько.
3
Вообще-то, можно просто сразу отправить в блендер лук, помидор, овсянку и отваренный рис, соль и перец, и залить все это бульоном.
4
Хорошо все смешаем до однородного состояния. К этому моменту капустные листы уже должны бы отвариться и даже остыть, поэтому приступим к формированию голубцов.
5
Для этого на каждый лист выкладываем ложкой начинку из блендера, и аккуратно сворачиваем довольно туго, начиная от края. Для того, чтобы наши голубцы не развалились в микроволновке, можно скрепить их зубочистками в нескольких местах.
6
Выкладываем их в стеклянное блюдо, пригодное для СВЧ-печи, и заливаем сверху бульоном, который остался от варки капустных листьев.
7
Накрываем голубцы крышкой, и тушим их еще 5 минут, после чего переворачиваем, и еще на 5 минут в микроволновку.
8
Готово! Можно при подаче смазать их томатной пастой, украсить зеленью и подать со сметаной. Быстро, сытно и очень вкусно, этот простой рецепт диетических голубцов в микроволновке, - то, что нужно летом! Приятного аппетита!
Оценить рецепт Голубцы в микроволновке
4.9
7
Рекомендуем рецепты:
Салат из фасоли и болгарского перца на зиму
Бутерброды с болгарским перцем
Шампиньоны с помидорами и сыром
Тушеная капуста с колбасой
Оладьи из кабачков с сыром
Салат из фасоли и болгарского перца на зиму
Бутерброды с болгарским перцем
Шампиньоны с помидорами и сыром
Тушеная капуста с колбасой
Оладьи из кабачков с сыром
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ