Простой рецепт ленивых голубцов
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Простой рецепт ленивых голубцов выручит вас, если необходимо приготовить вкусное и полезное блюдо, не затратив при этом много времени на него. Вся ваша семья или гости обязательно оценят его!
Описание приготовления:
Чтобы голубцы получились сочными, не жалейте томатно-сметанного соуса для них. Он должен полностью покрывать голубцы перед тем, как вы поставите их в духовку. Если вы хотите, чтобы на голубцах образовалась румяная корочка, то за десять минут до готовности снимите с формы фольгу.Состав / Ингредиенты:
- Фарш 500 Грамм
- Рис 150 Грамм
- Капуста белокочанная 250 Грамм
- Яйцо куриное 1 Штука
- Лук репчатый 60 Грамм
- Морковь 100 Грамм
- Сметана 2 Ст. ложки
- Томатная паста 1 Ст. ложка
- Вода 240 Миллилитров
- Соль, перец По вкусу
- Мука пшеничная высшего сорта 2,5 Ст. ложки
- Лук зеленый 2 Ст. ложки
Количество порций
6
Калорийность
159 ккал
Калорийность
8 г
Белки
8 г
Жиры
12 г
Углеводы
Как приготовить "Простой рецепт ленивых голубцов"
В глубокую миску выложите готовый фарш, добавьте к нему заранее отваренный рис, мелко нарубленный репчатый лук и вбейте сырое куриное яйцо.
Белокочанную капусту отварите в подсоленной воде до полуготовности. Затем остудите ее и мелко нарубите. Добавьте капусту к остальным ингредиентам в миске.
Тщательно перемешайте все ингредиенты и из полученной массы сформируйте голубцы продолговатой формы. Обваляйте их в муке со всех сторон.
В сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте на нем голубцы со всех сторон так, чтобы они приобрели румяную корочку. Выложите голубцы в жаропрочную форму для запекания.
Для соуса в сковороде, в которой жарились голубцы, пассеруйте натертую на терке морковь, добавьте соль, специи, томатную пасту, сметану, воду и тушите десять минут. В конце добавьте зеленый лук.
Залейте полученным соусом голубцы в форме. Накройте ее фольгой и поставьте в разогретую до ста восьмидесяти градусов духовку. Запекайте в ней голубцы сорок минут.
Оценить рецепт Простой рецепт ленивых голубцов
5.0
4
Рекомендуем рецепты:
Салат с копченым сыром и помидорами
Салат с фасолью и фетой
Тушеный молочный цыпленок
Картофель фри на сковороде
Рулет из свинины в фольге
Салат с копченым сыром и помидорами
Салат с фасолью и фетой
Тушеный молочный цыпленок
Картофель фри на сковороде
Рулет из свинины в фольге
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Голубцы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов