В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Капкейки шоколадные
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Приготовить шоколадные капкейки дома на самом деле достаточно легко и просто. Ингредиенты простые и доступные, а в результате получается невероятно нежный и вкусный десерт, от которого просто невозможно отказаться!
Описание приготовления:
Крем для капкейков подойдет абсолютно любой - ганаш, из сливочного сыра, сливок или маскарпоне. Я предлагаю приготовить данный десерт с любимым многими масляным кремом. Украшаем готовые капкейки абсолютно любым удобным для вас способом. Шоколадными каплями, свежими ягодами, маршмелоу или любой кондитерской посыпкой. Побалуйте себя и своих близких этим потрясающим десертом, уверяю вас, будет очень вкусно!Состав / Ингредиенты:
- Молоко 150 мл
- Мука 160 грамм
- Сливочное масло 300 грамм
- Яйцо 3 штуки
- Молоко сгущенное 250 грамм (вареное)
- Какао 45 грамм
- Соль 1/4 ч. ложки
- Сахар 120 грамм
- Разрыхлитель 10 грамм
Количество порций
12
Калорийность
386 ккал
Калорийность
6 г
Белки
26 г
Жиры
32 г
Углеводы
Как приготовить "Капкейки шоколадные"
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Сливочное масло заранее размягчите при комнатной температуре.
2. Взбейте сахар с 130 граммами сливочного масла.
3. По одному добавьте яйца, каждый раз хорошо взбивая.
4. Налейте молоко, добавьте муку, разрыхлитель, соль и какао.
5. Взбейте все еще раз.
6. Готовое тесто разложите по формочкам, заполняя их не более, чем на 2/3 от объема.
7. Сверху накройте фольгой и запекайте при 180 градусах 15 минут. Затем фольгу уберите и допекайте еще 15 минут.
8. Из остывших кексов ложечкой удалите серединку и наполните их кремом или любой другой начинкой. Подойдет любой ягодный или фруктовый джем, вареная сгущенка или шоколадный соус. Для верха я использовала масляный крем. Для этого взбейте оставшееся сливочное масло с вареной сгущенкой и отсадите готовый крем при помощи кулинарного мешка. Украсьте по вкусу. Шоколадные капкейки готовы. Подавать можно сразу же. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Капкейки шоколадные
4.8
13
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Шоколадные капкейки с шоколадной начинкой
Шоколадные капкейки с кремом и шоколадной глазурью
Капкейки со Сникерсом и карамельной глазурью
Апельсиновые капкейки с шоколадной начинкой
Шоколадные кексики
Капкейки на день рождения ребенка
Баварские новогодние капкейки
Капкейки с вишней и взбитыми сливками
Шоколадные маффины с какао
Капкейки "Баунти"
Капкейки с сырным кремом
Капкейки с орехами
Капкейк - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
Оригинальные рецепты приготовления классических блюд с добавлением своих ингредиентов. Экспериментируем вместе с Povar.ru!
крылышки буффало
Рецепты с фотографиями пошагового приготовления - простое решение для кулинарных проб и экспериментов.
пасха творожная фото рецепт
крылышки буффало
Рецепты с фотографиями пошагового приготовления - простое решение для кулинарных проб и экспериментов.
пасха творожная фото рецепт