В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Капкейки на день рождения ребенка
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Капкейки – отличная альтернатива праздничному торту. Их удобно подавать и презентовать как подарочный гостинец. Данный пошаговый рецепт подскажет, как приготовить капкейки на день рождения ребенка.
Описание приготовления:
Для приготовления детских кексов главное — правильно выбирать продукты. В качестве начинки отлично подойдут свежие или замороженные ягоды. А для украшения капкейков используем не масляный крем, а нежнейшую массу из детских сырков. Их можно интересно украсить, чтобы малышам было интереснее их кушать.Состав / Ингредиенты:
- Ягоды 1 стакан
- Кефир 50 мл
- Мука 200 грамм
- Яйцо 3 штуки
- Какао 1 ч. ложка
- Ваниль 1 штука
- Сахар 100 грамм
- Масло 200 грамм (100 граммов для теста, 100 граммов для крема)
- Разрыхлитель теста 1 штука
- Сырок детский 200 грамм
Количество порций
10
Как приготовить "Капкейки на день рождения ребенка"
1. Берем все ингредиенты для приготовления капкейков.
2. Масло растапливаем, добавляем к нему сахар и ваниль, тщательно перемешиваем.
3. Вбиваем 1 яйцо, снова тщательно перемешиваем, после чего добавляем остальные два.
4. Муку заранее просеиваем и понемногу добавляем к яйцам и маслу, вымешиваем все венчиком.
5. Добавляем кефир. Продолжаем перемешивать.
6. Ягоды промываем и добавляем к тесту.
7. Готовое тесто заливаем в смазанные формы для выпечки. Выпекаем капкейки в разогретом до 190 градусов духовом шкафу около получаса.
8. Детские сырки смешиваем с маслом и взбиваем венчиком. Одну часть оставляем белой, а в другую добавляем какао.
9. Готовые капкейки украшаем с помощью кондитерского мешка свежеприготовленным кремом и подаем к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Капкейки на день рождения ребенка
3.7
6
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Капкейк - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ