Главная / Каталог рецептов / Молочные продукты / Молоко / Мука / Сливочное масло / Какао / Шоколадные маффины с какао
Шоколадные маффины с какао
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Расскажу и покажу, как приготовить шоколадные маффины с какао. Получается пышная выпечка с более тонким вкусом, чем у маффинов с шоколадом. Подайте их с молоком на завтрак, дети будут довольны!
Описание приготовления:
Количество теста с какао рассчитано на 8 средних формочек для маффинов. Если формочки побольше, то получится 6 маффинов. Металлические формы нужно смазать маслом, а силиконовые и бумажные формочки можно не смазывать.Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 175 Грамм
- Сахар — 120 Грамм
- Масло сливочное — 120 Грамм
- Молоко — 100 Грамм
- Какао порошок — 30 Грамм
- Разрыхлитель — 10 Грамм
- Яйца — 2 Штуки
Количество порций: 8
Как приготовить "Шоколадные маффины с какао"
В большую миску просейте муку с какао и разрыхлителем. Добавьте сахар и перемешайте.
В другой миске взбейте вместе яйца, растопленное сливочное масло (комнатной температуры) и молоко.
Добавьте жидкую смесь в сухие ингредиенты и перемешайте электрическим миксером на очень низкой скорости, чтобы только смешать ингредиенты. Можно перемешать и деревянной лопаткой.
Должна получиться не очень густая, однородная смесь.
Заполните тестом с какао 8 формочек для маффинов.
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут.
Готовым маффинам дайте остыть на решетке на столе и подавайте их теплыми к чаю или кофе. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Шоколадные маффины с какао:
4
средняя оценка: 4.9, всего
голосов: 20
Рекомендуем рецепты:
Бурито из метро
Мойва, жареная в духовке
Песочный пирог с безе
Суп-пюре из кабачков со сливками
Кексы с корицей
Бурито из метро
Мойва, жареная в духовке
Песочный пирог с безе
Суп-пюре из кабачков со сливками
Кексы с корицей
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Маффины - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
