Сезонные рецепты:
Клубника, Щавель,
Окрошка, Квас,
Варенья, Заготовки

Добавить рецепт

Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим

мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Главная / Каталог рецептов / Молочные продукты / Молоко / Мука / Сливочное масло / Какао / Шоколадные маффины с какао

Шоколадные маффины с какао

Отзывы (15)

Приготовил : Алла

22.08.2017
Время приготовления: 40 мин

Расскажу и покажу, как приготовить шоколадные маффины с какао. Получается пышная выпечка с более тонким вкусом, чем у маффинов с шоколадом. Подайте их с молоком на завтрак, дети будут довольны!

Описание приготовления:

Количество теста с какао рассчитано на 8 средних формочек для маффинов. Если формочки побольше, то получится 6 маффинов. Металлические формы нужно смазать маслом, а силиконовые и бумажные формочки можно не смазывать.

Назначение: На завтрак / Для детей / На завтрак / Полдник / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Мука / Сливочное масло / Какао
Блюдо: Выпечка / Маффины / Сладкое
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

Мука пшеничная — 175 Грамм
Сахар — 120 Грамм
Масло сливочное — 120 Грамм
Молоко — 100 Грамм
Какао порошок — 30 Грамм
Разрыхлитель — 10 Грамм
Яйца — 2 Штуки

Количество порций: 8

Как приготовить "Шоколадные маффины с какао"

В большую миску просейте муку с какао и разрыхлителем. Добавьте сахар и перемешайте.

В другой миске взбейте вместе яйца, растопленное сливочное масло (комнатной температуры) и молоко.

Добавьте жидкую смесь в сухие ингредиенты и перемешайте электрическим миксером на очень низкой скорости, чтобы только смешать ингредиенты. Можно перемешать и деревянной лопаткой.

Должна получиться не очень густая, однородная смесь.

Заполните тестом с какао 8 формочек для маффинов.

Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут.

Готовым маффинам дайте остыть на решетке на столе и подавайте их теплыми к чаю или кофе. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Шоколадные маффины с какао:

средняя оценка: 4.6, всего голосов: 38

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Запеканка творожная в хлебопечке
Галета со шпинатом, зеленым луком и адыгейским сыром
Рецепт "Пражского" торта
Лепешки на кефире в духовке
Карельский торт

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты:

Яблоки под штрейзелем

Наливной пирог

Овсяные палочки

Творожное печенье

Жареные пирожки с мясом

Блины творожные

Торт апельсиновый с маком

Печенье на сметане с кунжутом

Подборки рецептов:

Домашний творог26

Крем масляный60

Блинчики на молоке143

Молочное мороженое56

Кексы на молоке110

Молочный суп25

Добавить свой комментарий:

Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Александра Сухорукова

24.05.2020 14:35 «Ответить

Готовлю не первый раз и каждый раз получаются по разному, но всегда вкусные. Готовила без какао, но в шоколадом внутри получилось очень вкусно

Ольга Драч

17.05.2020 09:44 «Ответить

ОООчень вкусно!!! Рекомендую. Я добавляю в тесто тертый свежий имбирь и кусочки бананов или груши.

Вероника Иванова

01.04.2020 15:00 «Ответить

Спасибо. Очень вкусно получилось.

Гость 01.04.2020 14:38 «Ответить

:blush: :blush: :blush: :blush:

Яна Кузьменко

24.03.2020 19:39 «Ответить

Очень вкусно и просто)) Спасибо за рецепт

Днепр Днепропетровск

25.01.2020 18:38 «Ответить

Просто, минимум ингредиентов и всё отлично получилось.

Mariya Shevchenko

08.01.2020 20:06 «Ответить

Отличный рецепт! Быстро и просто! Я ещё в тесто плеснула коньяка и добавила буквально пару капель миндального масла - отлично оттеняет вкус какао

Арина Кузнецова

25.12.2019 12:45 «Ответить

Пропорции старалась соблюдать, очень вкусно!

Дарья Веретнова

05.11.2019 13:03 «Ответить

Приготовила, получилось очень вкусно, спасибо за рецепт!

Ирина Брилева

09.05.2019 17:01 «Ответить

Очень нравится этот рецепт, добавляю цедру апельсина и вяленые вишни сверху глазурь очень вкусно

ДРУЗЬЯ SlimeDIY ДРУЗЬЯ SlimeDIY

08.05.2019 20:44 «Ответить

Рецепт очень классный , мне 10 лет готовила вместе со своей подругой . Кексы получились очень воздушные. Спасибо огромное за рецепт, я очень довольна

Саша Гагач

23.10.2018 18:37 «Ответить

Рецепт ужасный,все делала в точности по указаным пропорцыям, получилась жалкая пародия на кексы

Eny Rokk 31.08.2019 12:04 «Ответить

значит руки у вас не оттуда растут ;)

Валерия Расаева

10.07.2018 08:06 «Ответить

Большое спасибо за рецепт! Только что приготовила. Боялась, что получатся сухими, но все отлично! Добавила еще чайную ложку ванильного сахара))

Светлана Малекова

20.02.2018 22:06 «Ответить

отличный рецепт! быстро, вкусно, дешево! ))

Добавление рецепта в книгу

ПРОДОЛЖИТЬ

Отправить рецепт другу

ПРОДОЛЖИТЬ

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

ОТМЕНА

Я ПРИГОТОВИЛ(А)

Вам понравилось? Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда

JPEG, максимальный размер - 4 мегабайта

Прикрепить фото Отправить

Маффины - лучшие 10 рецептов

ПОЛЕЗНОЕ

Незнаете что сегодня приготовить? Наш кулинарный сайт поможет вам выбрать самое вкусное и сытное блюдо!
легкие рецепты тортов в домашних условиях с фото

С помощью Мастера Рецептов на сайте Povar.ru Вы можете подобрать блюдо из ваших любимых ингредиентов!
рецепт чизкейка нью йорк в домашних условиях

Горячие блюда

Спагетти Каши Котлеты Вареники Пельмени Отбивные Омлет Паста Яичница Подлива Голубцы Стейк Гуляш Рагу Антрекот Ростбиф Бифштекс Тефтели Плов Фрикадельки Жаркое Шницель Рулеты Равиоли Зразы Карри Лазанья Кебаб Манты Долма Бефстроганов Бешбармак Биточки Мясо по-французски Галушки Азу Буженина Фрикасе Лобио Шашлык Бабка Соте Рататуй Чахохбили Ежики Мамалыга Шаурма Паэлья Жульен Ризотто Карбонара Полента Чанахи Фетучини Хашлама Хинкали Бигус Ромштекс Лангет Бризоль

Салаты

Салат Цезарь Салат Греческий Салат Оливье Винегрет Салат Мимоза Салат Гранатовый браслет Салат Гнездо глухаря Салат Нежность

Закуски

Бутерброды Канапе Гренки Фриттата Крокеты Мусака Попкорн Холодец Брускетта Тосты Такос Тарталетки Паштеты Бургеры Чипсы Роллы Хумус Хот-дог Палочки Тортилья Балык Заливное Форшмак Кесадилья Бастурма Сэндвич Тартар

Супы

Супы-пюре Холодные супы Бульоны Окрошка Уха Щи Солянка Минестроне Гаспачо Борщ Рассольник Холодник Свекольник Харчо Шурпа Лагман Капустняк Крем-суп Бозбаш Похлебки

Выпечка

Пироги Торты Блины Пицца Печенье Хлеб Оладьи Кексы Глазурь Пирожки Пирожное Сырники Маффины Булочки Брауни Бисквит Киш Запеканка Вафли Пончики Шарлотка Чизкейк Суфле Ватрушки Лепешки Пряники Штрудели Фокачча Тарты Курник Рогалики Слойки Хачапури Коржики Волованы Вертута Бискотти Ачма Беляши Кулебяка Пахлава Профитроли Эклеры Круассаны Трубочки Манник Налистники Багет Плюшки Творожники Капкейк Крекеры Чебуреки Блинчики Корзиночки Хворост Кексики Баурсаки Панкейки Самса Коврижка Бублики Галеты

Десерты

Конфеты Мусс Желе Мармелад Мороженое Пудинг Сироп Крем Безе Зефир Сорбет Кутья Тирамису Пастила Бекмес Ириски Халва

Напитки

Алкогольные Фруктовые Молочные Газированные Коктейли Чай Компоты Кисели Смузи Квас Кофе Пунши Морс Соки Лимонад Сбитень Айран

Соусы

К мясу К птице К рыбе К салату Соевый соус Терияки Заправки для салатов Дипы Песто Сальса Томатный соус Чесночный соус Соусы на зиму Грибной соус Соус сырный Сациви Чатни Ткемали Сметанный соус Маринады Соус Тартар Соус Бешамель Горчица Кетчуп Васаби Томатная паста Соус для пиццы

Заготовки

Варенье Маринование Джемы Соление Квашение Консервация Повидло Конфитюр Лечо Аджика