мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Маффины / Шоколадные маффины с какао

Шоколадные маффины с какао

Шоколадные маффины с какао
Отзывы (35)
78


22.08.2017
Время приготовления: 40 мин
Сохранить Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Расскажу и покажу, как приготовить шоколадные маффины с какао. Получается пышная выпечка с более тонким вкусом, чем у маффинов с шоколадом. Подайте их с молоком на завтрак, дети будут довольны!

Описание приготовления:

Количество теста с какао рассчитано на 8 средних формочек для маффинов. Если формочки побольше, то получится 6 маффинов. Металлические формы нужно смазать маслом, а силиконовые и бумажные формочки можно не смазывать.
География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

  • Мука пшеничная 175 грамм
  • Сахар 120 грамм
  • Масло сливочное 120 грамм
  • Молоко 100 грамм
  • Какао порошок 30 грамм
  • Разрыхлитель 10 грамм
  • Яйца 2 штуки
Количество порций 8

Калорийность

355 ккал

Калорийность

6 г

Белки

19 г

Жиры

38 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Шоколадные маффины с какао"

Шоколадные маффины с какао - фото шаг 1
В большую миску просейте муку с какао и разрыхлителем. Добавьте сахар и перемешайте.
Шоколадные маффины с какао - фото шаг 2
В другой миске взбейте вместе яйца, растопленное сливочное масло (комнатной температуры) и молоко.
Шоколадные маффины с какао - фото шаг 3
Добавьте жидкую смесь в сухие ингредиенты и перемешайте электрическим миксером на очень низкой скорости, чтобы только смешать ингредиенты. Можно перемешать и деревянной лопаткой.
Шоколадные маффины с какао - фото шаг 4
Должна получиться не очень густая, однородная смесь.
Шоколадные маффины с какао - фото шаг 5
Заполните тестом с какао 8 формочек для маффинов.
Шоколадные маффины с какао - фото шаг 6
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут.
Шоколадные маффины с какао - фото шаг 7
Готовым маффинам дайте остыть на решетке на столе и подавайте их теплыми к чаю или кофе. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Шоколадные маффины с какао
5.0 154
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Добавить комментарий
Captcha
:sleep: :dry: :sad: :smile: :tongue: :laugh: :cool: :rolleyes: :ohmy: :wacko: :mellow: :mad: :wub: :blush: :excl: :biggrin: :blink: :happy: :wink: :huh: :angry: :ph34r: :unsure:
Пожалуйста, введите символы с картинки
Прикрепить фото

Комментарии :

Вини 23.06.2025 12:07 

Мне 14 лет и я ни разу не пекла, на удивление оказалось очень легко. Получилось немного больше, но это даже лучше. Всей моей семье понравилось:)


 — 

 — 

captcha
Карина 27.05.2025 09:34 

Получилось вкусно! Очень советую на пикники.


 — 

 — 

captcha
Марина 23.05.2025 13:35 

Очень вкусные и воздушные!!!


 — 

 — 

captcha
Настя Безденежных 08.02.2025 08:27 

Они просто божественны! Спасибо за рецепт,всем советую,+очень легко готовятся


 — 

 — 

captcha
Erkeahmetova003 29.08.2024 18:49 

Очень вкусные маффины, рецепт бомба. Спасибо!


 — 

 — 

captcha
Мария Ибрагимова.1 22.08.2024 19:36 

Ооочень вкусно, я заменила сливочное масло кокосовым и подсолнечным. Рецепт отменный!!!


 — 

 — 

captcha
Trapeznikovavasilisa123 12.03.2024 10:43 

Спасибо огромное!!!! Готовлю уже 3 раз, вся семья в восторге!!!


 — 

 — 

captcha
Алексей Горячев 20.02.2024 15:46 

Шикарный рецепт. Результат очень порадовал!


 — 

 — 

captcha
Alesjab5 04.03.2023 20:48 

Подскажите чем заменить пшеничную муку? как оптимизировать для веганов ?


 — 

 — 

captcha
Alesjab5 04.03.2023 20:49 

У меня дядя делает с жидкой вкусной начинкой


 — 

 — 

captcha
Алла АВТОР 04.03.2023 22:58 

Овсяной, миндальной :) Рецепт веганских кексов можно найти на сайте :)


 — 

 — 

captcha
Олег Билан 23.08.2022 11:16 

Вкусняшка!


 — 

 — 

captcha
Олег Билан 23.08.2022 09:20 

Замечательно! Вкусно!


 — 

 — 

captcha
Роман Матросов 05.08.2022 15:55 

Классные ма финны


 — 

 — 

captcha
Анастасия Гришина 03.04.2022 19:18 

Спасибо за рецепт!!! Таких нежных кексиков у меня ещё не получалось. Дочка в восторге :)))


 — 

 — 

captcha
Лиза Пирогова Пирогова 20.01.2022 13:15 

Кексы получились офигенные, на вкус просто кайф. Конечно не с первого раза получилось, но не ростроилась и решила второй раз сделать и получилось!)


 — 

 — 

captcha
Катя Федуш 16.05.2021 18:49 

Дуже смачно!!!


 — 

 — 

captcha
Ирина Алхайдарова 25.11.2020 15:15 

Рецепт супер, кексы получились очень вкусными


 — 

 — 

captcha
соня лайт 26.10.2020 12:36 

Это очень вкусно


 — 

 — 

captcha
Kulinarkame 08.06.2020 17:17 

как все вкусно. но еще бы не добавлялись калории(( худеть бы от такого кушания


 — 

 — 

captcha
Александра Сухорукова 24.05.2020 14:35 

Готовлю не первый раз и каждый раз получаются по разному, но всегда вкусные. Готовила без какао, но в шоколадом внутри получилось очень вкусно


 — 

 — 

captcha
Ольга Драч 17.05.2020 09:44 

ОООчень вкусно!!! Рекомендую. Я добавляю в тесто тертый свежий имбирь и кусочки бананов или груши.


 — 

 — 

captcha
Вероника Иванова 01.04.2020 15:00 

Спасибо. Очень вкусно получилось.


 — 

 — 

captcha
Гость 01.04.2020 14:38 

:blush: :blush: :blush: :blush:


 — 

 — 

captcha
Яна Кузьменко 24.03.2020 19:39 

Очень вкусно и просто)) Спасибо за рецепт


 — 

 — 

captcha
Днепр Днепропетровск 25.01.2020 18:38 

Просто, минимум ингредиентов и всё отлично получилось.


 — 

 — 

captcha
Mariya Shevchenko 08.01.2020 20:06 

Отличный рецепт! Быстро и просто! Я ещё в тесто плеснула коньяка и добавила буквально пару капель миндального масла - отлично оттеняет вкус какао


 — 

 — 

captcha
Арина Кузнецова 25.12.2019 12:45 

Пропорции старалась соблюдать, очень вкусно!


 — 

 — 

captcha
Дарья Веретнова 05.11.2019 13:03 

Приготовила, получилось очень вкусно, спасибо за рецепт!


 — 

 — 

captcha
Показать ещё
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


ПРОДОЛЖИТЬ
Отправить рецепт другу
ПРОДОЛЖИТЬ
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
OK
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Я ПРИГОТОВИЛ(А)
Вам понравилось? Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда
JPEG, максимальный размер - 4 мегабайта
Прикрепить фото Отправить
Маффины - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
Незнаете что сегодня приготовить? Наш кулинарный сайт поможет вам выбрать самое вкусное и сытное блюдо!
легкие рецепты тортов в домашних условиях с фото

С помощью Мастера Рецептов на сайте Povar.ru Вы можете подобрать блюдо из ваших любимых ингредиентов!
рецепт чизкейка нью йорк в домашних условиях
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Омлет  Паста  Яичница  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль  Болоньезе  Клецки  Гратен  Ньокки  Колдуны  Эскалоп  Аджапсандал  Гречаники 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность  Салат Королевский  Салат Обжорка  Салат Коктейль 
Закуски
Бутерброды  Канапе  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Сэндвич  Тартар  Бурито  Карпаччо  Вяленое мясо  Пастрома  Террин  Фалафель 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки  Хаш  Том ям  Ботвинья 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты  Пампушки  Конвертики  Бисквитные рулеты  Хычины  Кыстыбый  Макаруны  Расстегай  Крамбл  Клафути  Плацинды  Пита  Cочники  Вергуны  Пышки 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски  Халва  Трайфл  Щербет  Гоголь моголь  Козинаки  Чак-чак 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп  Васаби  Томатная паста  Соус для пиццы  Сливочный соус  Сладкий соус  Соус Цезарь  Кислый соус  Соус для шашлыка  Медовый соус  Острый соус  Соус брусничный  К рису 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика  Кимчи 
↑