Сезонные рецепты:
Кандированные кумкваты
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сладости, сделанные в домашних условиях, могут быть не только вкусными, но и натуральными, полезными для детей и взрослых. Именно такой рецептик хочу предложить вам взять на вооружение.
Описание приготовления:
Спешу научить вас простому, но невероятно классному способу, как приготовить кандированные кумкваты. Потрясающе ароматные, карамельные, от них просто невозможно оторваться. Кстати, их можно есть просто так, в качестве сладенького, или использовать в десертах, выпечке, украшении тортиков, например. Очень рекомендую запомнить рецепт!Состав / Ингредиенты:
- Кумкват 350 грамм
- Сахар 1 стакан
- Имбирь 1/2 ч. ложки
- Вода 1.5 стакана
Количество порций
6
Как приготовить "Кандированные кумкваты"
1. Первым делом вымойте кумкваты.
2. Острым ножом сделайте небольшие надрезы. Штук 5-7, в зависимости от размера плода.
3. Выложите кумкваты в кастрюлю, залейте кипятком и поставьте на огонь. Проварите минуты 3, после залейте холодной водой и оставьте минут на 5, чтобы они как следует остыли.
4. Чуть приоткройте надрез (с помощью деревянной шпажки, например) и аккуратно достаньте косточки.
5. Доведите до кипения 1.5 стакана воды и всыпьте сахар. После того, как сахар растворится, выложите в кастрюлю кумкваты и измельченный имбирь.
6. Уберите огонь до минимума и оставьте фрукты, пока сироп не уварится.
7. После переложите кумкваты вместе с сиропом в баночку, пусть остынут. И можно убрать в холодильник на хранение.
Оценить рецепт Кандированные кумкваты
5.0
4
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Консервация - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов