Сезонные рецепты:
Камди-ча
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Перед вами один из вариантов, как приготовить "Камди-ча", популярный в Корее салат из картофеля. Этот вкусный и полезный салат можно подавать отдельно или в качестве гарнира. Готовим?
Описание приготовления:
"Камди-ча" в Корее пользуется большой популярностью, и каждый готовит по своему вкусу. Этот салат можно приготовить очень острым с добавлением красного жгучего перца, можно добавить соевый соус или приготовить без него, можно накалить растительное масло и обжарить на нем кунжут, можно добавить жареную свинину. Но главной "фишкой" остается немного недоваренный картофель. При таком способе варки картофель сохраняет в себе все полезные вещества и хорошо усваивается организмом.Состав / Ингредиенты:
- Картофель 500 грамм
- Лук 1 штука
- Чеснок 1-2 зубчиков
- Масло растительное 3 ст. ложки
- Уксус 2 ст. ложки
- Соль 1 ч. ложка
- Перец черный молотый По вкусу
- Вода 2 литра (для варки)
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Как приготовить "Камди-ча"
Редакция рекомендует:
Салат "Камди-ча" с говядиной
Корейский салат из овощей с мясом
Копченые овощи
Баклажаны по-корейски жареные
Баклажанная паста
Гороховые фрикадельки
Маринованный болгарский перец
Баранина с овощами в казане
Крылышки в духовке в чесночном соусе
Аджика из зеленых помидоров
Колбаски «По-балкански» с салатом из запеченных овощей
Быстрая засолка сала в домашних условиях
Комментарии :
Алиса Регистрация2 
27.04.2025 18:29
Несколько закусок приготовила в том числе эту. Очень вкусно. Спасибо за рецепт!
Гость
08.12.2022 12:11
а мы готовим как горячее блюдо, еще тушенное мясо курочки наверх с подливом поливаем и черный перец в конце на все блюдо посыпать, очень вкусно. только картофель соломкой на крупной терке для корейки в наборе идет....и ммм
Анастасия
28.12.2021 18:16
Моя бабуля всегда готовила такой салат на праздники) Спасибо за рецепт, т.к. не всё в точности я успела запомнить. Приготовлю на Новый год 
Полина Суворова
23.04.2018 16:54
Вышло очень вкусно, сытно и диетически!
Дарья Вакулова
23.04.2018 21:28
Полина, благодарю за такой красивый фотоотчет. Я очень рада, что рецепт Вам понравился!
Леся
28.12.2019 19:15
Необычно! Я бы все таки на минуты 3-4 дольше подержала картошку в воде. А вообще, салат вкусный!
Анна
15.06.2018 05:40
Ой, какой рецепт! Я завтра же приготовлю, очень интересно попробовать и тем более удивить мужа!
Иона
12.08.2017 17:20
Ух ты, как интересно, а кушать нужно полусырой картофель? Это не вредно?
Дарья Вакулова
13.09.2017 00:47
Я бы не сказала, что картофель полусырой, он чуть недоваренный. Диетологи говорят, что это даже полезно. :)
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов