Сезонные рецепты:
Камбала по-китайски на пару
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Моя свекровь рассказала мне, как приготовить камбалу по-китайски на пару. Этот рецепт она привезла прямо из Китая. И сегодня я хочу им с вами поделиться. Это не только вкусно, но и очень полезно.
Описание приготовления:
Это блюдо очень полезное. Его можно употреблять при диете. В качестве гарнира отлично подойдут рис или овощи, с этим можно экспериментировать.За счёт того, что мы используем пространство между дном и рыбой, а также с помощью воды, мы получаем эффект рыбы на пару. Моя свекровь была в восторге, вся моя семья полюбила этот рецепт. В Китае такое блюдо очень популярно. У вас получится! Приятного аппетита!
Состав / Ингредиенты:
- Камбала 3 штуки
- Лайм 1 штука
- Лимон 1 штука
- Имбирь 1 штука
- Рыбный соус 10 мл
- Рисовый соус 15 мл
- Устричный соус 10 мл
- Соевый соус 15 мл
- Кунжутное масло 5 мл
- Зелень 0,5 пучка
- Перец чили По вкусу
Количество порций
3
Как приготовить "Камбала по-китайски на пару"
1. Подготовим все необходимые ингредиенты. Режем соломкой имбирь.
2. Нарезаем тоненько лайм.
3. Измельчаем перец чили.
4. Заранее солим рыбу.
5. Под рыбу кладем имбирь и тонко нарезанный лимон. Делаем это для запаха. Берем рыбный соус, хорошенько поливаем им камбалу.
6. Поливаем рисовым, устричным, соевым соусом и кунжутным маслом.
7. Сверху кладем лайм и имбирь.
8. На противень ставим перевернутую тарелку, на неё ставим поднос с рыбой и заливаем воду.
9. Закрываем фольгой и ставим на плиту на две конфорки.
10. Нарезаем зелёный лук, через 15 минут добавляем его к нашей рыбе. Оставляем готовиться еще 15 минут.
Оценить рецепт Камбала по-китайски на пару
3.3
3
Редакция рекомендует:
Камбала на пару в мультиварке
Камбала в мультиварке
Кантонская паровая рыба
Рыба по-китайски
Рыба по-китайски в кисло-сладком соусе
Камбала под соусом
Сибас на пару с овощами
Камбала тушеная
Китайская лапша с морепродуктами
Кальмары по-китайски с имбирем и сельдереем
Карп по-китайски с овощами
Дайкон с камбалой по-корейски
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов