Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Камбала в мультиварке

Камбала в мультиварке

15.03.2015
Время приготовления: 50 мин

С помощью мультиварки камбалу можно легко приготовить разными способами. Камбала - вкусная рыба и готовить ее очень просто.

Описание приготовления:

Мясо камбалы практически нежирное и с легким специфическим привкусом. Некоторым людям не нравится этот запах, поэтому перед приготовлением с камбалы надо будет удалить темную верхнюю кожу - именно она придает рыбе вкус. А можно замочить рыбу в молоке или промариновать с лимоном. Предлагаю вам легкий рецепт приготовления камбалы в мультиварке. Рыба, тушеная в мультиварке с луком и овощами, получится особенно нежной и очень вкусной. Простой рецепт приготовления камбалы в мультиварке перед вами, читаем, смотрим фото и готовим. Все будет вкусно!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Камбала

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Морковь 2 штуки
Камбала 500 грамм
Сливочное масло 30 грамм
Соль 2/3 ч. ложки
Лук репчатый 2 штуки
Специи для рыбы 0,5 ч. ложки
Вода 1/3 стакана (мультистакана)

Количество порций 2

Как приготовить "Камбала в мультиварке"

Камбалу чистим, удаляем внутренности. Затем отрезаем голову, плавники и хвост.

Нарезаем рыбу на кусочки. Солим и посыпаем специями.

Чистим репчатый лук, нарезаем полу кольцами. Добавляем в чашу мультиварки растительное масло и включаем режим "выпечка". Пассеруем лук 1-2 минуты.

Чистим морковь и натираем на крупной терке, либо нарезаем тонкими полосочками. Добавляем к луку и обжариваем еще минут 2-3.

Вынимаем из мультиварки половину обжаренных овощей, выкладываем на оставшиеся овощи кусочки камбалы. Прикрываем рыбу сверху той частью овощей, которую мы отложили. Добавляем воду, кусочки сливочного масла и закрываем крышку мультиварки . Включаем режим "тушение" на 35 минут.

Оценить рецепт Камбала в мультиварке