Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Камбала под соусом

Камбала под соусом

03.12.2016
Время приготовления: 3 ч.

Что вы думаете о такой рыбе как камбала? Очень редко встречаю её, когда кушаю в гостях, да и сама не часто покупаю. Но недавно вот что-то решила попробовать, и приобрела очищенную тушку.

Описание приготовления:

Из неё я сделала достаточно простое блюдо на сковороде. Ознакомьтесь с тем, как приготовить камбалу под соусом. Соус будет из майонеза. Рыба слегка промаринуется в простых приправах. Удачным гарниром станет рис или другая простая крупа, а также лёгкий овощной салат. Только не пережарьте!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Камбала

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Камбала 1 кг
Майонез 100 грамм
Лимон 0,25 штуки
Растительное масло 3 ст. ложки
Мука 6 ст. ложек
Соль По вкусу
Черный молотый перец По вкусу

Количество порций 3

Калорийность

571 ккал

Калорийность

32 г

Белки

22 г

Жиры

30 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Камбала под соусом"

Камбалу помойте, удалите у неё внутренности и хвост. С белой стороны очистите чешую. С чёрной надрежьте её полосками. Обе стороны просолите и поперчите.